QUATTRO
サイケン
菊
コメント
祝 採点１００回達成おめでとう御座います。
節目のお店は私が予想したお店とは違いますが、此方のお店は私も
好きなお店の一軒です。
又、QUATTROさんが頂いた今回の限定根ニューは、
美味しくて満足した様で、好い記念の一杯になりましたね。
またぞう | 2011年1月18日 23:01>またぞうさん
>>祝 採点１００回達成おめでとう御座います。
自分でも気が付いてませんでした～
春日部でも、最近いろいろと訪問しているので「あっちを食べたいねこっちを食べたい」と悩めるようになったのが嬉しいです。
春日部駅東口方面がまだ未訪問なので、これを機に食べに行きたいと思います。
これからも宜しくお願いします。
QUATTRO | 2011年1月19日 00:58
毎年、違う味噌ラーメンを限定で出すのですが、今年はコクのある味噌に仕上がってました。
ポイントは生姜です、しっかりと味噌スープに自己主張しています。
好き嫌いが分かれるところですが、私は幼少に風邪をひいたときに親が作ってくれた生姜汁(味噌)を思いだし、とても懐かしい感じでした。
具は味噌に定番のコーンのほかにネギとチャーシュー他です。背油も入っているのでコクもあります。ネギ山の味と味噌スープの味がマッチングしていますね。
生卵1個無料サービスなので、生を落としてみようかとも考えましたが、最初ということで止めました。
麺はいつも通りに固めにしてもらいましたが、それでもスープと絡んで良い感じです。
こちらは来月末までの限定なので、機会があれば食べたいと思います。
店長から春の限定バージョンは何系が良いか聞かれましたので「まめぞうらしい、コッテリとした塩ですね」と答えました。さて何が出るかが楽しみです。