１月１２日水曜、開店前に訪問。
２０１１年最初の二郎である。
といってもですね、二郎という名のつく店にそれほど頻繁に行っているわけではない。
二郎で一番よく行くのはここであるが。
今回は５時５０分くらいにシャッターガラガラと。
相変わらずありがたい店である。
すると、シャッター前の方おひとり。
あれ、このひとスモジで前にシャッター前してた人に似てるなぁ…
開店前からシャッター越しに楽しそうな声がもれてきた。
準備中なのににぎやかだな、この人がいるからか…
BGMはFMでいつもj-waveのような気がしたが今日はFM東京。
DJのお姉さん、今月末３０キロのレースに出ますなんて行っている。
実は今、ひそかにマラソン、ジョギングブームなんですよね。
最近、走っている人多くないですか？
開店しても席満席になりません、開店直後はゆっくりと食えます、ありがたい。
で、助手さん、いつもの人と違うな。
でも、えらい手際がいいな、どっかでやってたな、
というかここの私の来ないときにいる人か？
さて、カタカタで頼みます、すると早い早い、もう５時５５分に出てきました。
コールは野菜マシマシ、ニンニク。
豚さん、いつもよりひとまわり大きいのが４枚。
脂身がほとんどない、噛み応えのある豚さん。
脂なくとも、しっかりと味、塩分はついており、旨い、しみわたる。
汁はニンニクよく効いている、しょっぱくて旨い。
野菜は、麺と混ざる程度で、山盛りではない。
ここは量がそれほど多くない。
カタカタの麺でも十分、私にはちょうどいい食べ応え。
もっと食いたいな、でも麺もっととか言うのもなんだし、
各お店それぞれルールがあり、増してくれるとこは増すようにつくっているのだ。
ある量だけで我慢する、体が汁を欲します。
親子連れが待ってたり、年配の女性の方がいたり、
バラエティにとんだお客さんたち、近所の学生さんたちまだ休みなのか、
お店も余裕がありますって感じ、ゆったりと食えます。
豚さん大きかったので、いつも感じる点数より１点足しました。
ごちそうさま。