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「らーめん650円+小ライス50円」@壱六家 大和店の写真とってもおいしかったです。
クリーミーな豚骨醤油。獣臭はまったくない。
油はそこそこで、醤油ってか塩分が強め。
でも油と塩分のバランスがよくて、クリーミー。
麺はちょい平打ちで短いヤツ。カタメでちょーどよか。
チャーシューは肩ロースだけど、油強めで薄かった。
ノリ・ホウレンソウは普通かな。うずらはあるとうれしい。
小ライス50円ってよいねー。

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