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「肉そば」@麺匠 清兵衛の写真まるまるです。
今宵は某新年会。
お鮨と、とあるところ♡に行って時刻は山を回っちゃいました。
んでもこのくらいになると、妙にラーメンが欲しくなるんですよね~~~~。
ああ、禁断の深夜ラー。

ってことで
川越駅近くの清兵衛さんです。
深夜0時過ぎのコト・・・・。

肉そば550円をポチっとし、

ご対麺~~♪
白く半透明なスープにはひき肉が乗ってますね。
具はひき肉と、つみれが1個だけ。

スープは塩味で、
鶏ガラベースなんですが、調理の際にひき肉からの出汁が出ているのでしょう。
見た目以上にコクがあります。
以前食べた塩よりは明らかなコク。
ただ飲んだ〆にはちょっと重いと感じてしまいますが、
コレが脳内ブレーキが効かず、完飲しちゃいました。
くー、やっちまったぁw
だって塩梅が程良くて旨いんだもんなァ。・・・・しかし反省。



麺は全粒粉な太麺。
モッチリでまたまた飲んだ〆にはちょっと重いんですが
するすると入っちゃいますww


具はひき肉とつみれとネギ。

ごちそうさま。


深夜0時過ぎにもかかわらず、店内はほぼ満席でした。
ほとんどがラーメンではなくお酒とつまみでいっぱいやっています♪
ソコは完全に飲み屋さんです。
でも、繁盛していていいですね。
皆さん楽しそう。そしてお店の方々も嬉しそう。
ああ、次はワタシも一杯やりに来ましょうか。
だってラヲタがどーだとか、ソコには全くありませんもん。
ごちゃごちゃ言わず、皆さんの笑顔がいい店の証なんです。
四の五の言わずみんな来て、旨いもん食って笑顔で帰る。
それでいいんです。
そー思いませんか?

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。

まるまるさんに激しく同意します。

何を隠そう先週の日曜日昼間から魔法で6000円オーバーな呑みっぷりを発揮した僕です。

呑めるラーメン屋、ほのぼのとした空間そんなん大好きです。

らーめんもいい顔してますね!

埼玉の首領 | 2011年1月15日 12:10

お店の雰囲気と、お店に来る前にあった「いいこと」(?)が
点数を押し上げている気がしないでもないですがw
そんなこともないか、見た目あっさりにみえて、
実はそうとう重量感があると。
とある料理人の料理を想像してしまいました。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年1月15日 12:17

こんにちわ~

 再訪ですね~
 肉そばなんて有ったんですね~
 なかなか美味しそうです!^^
 ラヲタがど~だとか四の五の言う輩がいたんですか?
 旨い物は旨いで良いよね~

voice50 | 2011年1月15日 17:07

まるまるさん、まいどん!

こちらの塩は中々に上品な麺顔ですよね
つみれが軟骨入りのコリコリ感ある美味しいものだったと記憶してます
店内に溢れる笑顔!確かに良店の証だと思います♪

さっし | 2011年1月15日 19:24

こんばんわ

完全に飲み屋がやってるラーメンですw

スープ完飲しましたか・・・
飲み屋のラーメンじゃないですねw

いつになるかわかりませんが一度は行ってみたいです。

| 2011年1月15日 22:14

こんばんはー
自分もそう思います^^
ラーメンって飲んだ後だと、よりうまく感じますよね
とあるところは羨ましいな~~
思いっきり楽しんでますね~
・・・・俺はその頃お仕事かな・・・orz

キング | 2011年1月15日 22:14

はじめまして!
こちらのラーメン気になっていたんですぅ(はあと)

そうですよねぇ~、楽しくラーメンをいただければそれでいいんですよねぇ☆

>だってラヲタがどーだとか、ソコには全くありませんもん。
ごちゃごちゃ言わず、皆さんの笑顔がいい店の証なんです。
四の五の言わずみんな来て、旨いもん食って笑顔で帰る。
それでいいんです。
そー思いませんか?

確かにそうだと思いますぅ~
ですけどねぇ~・・・その時は飲み屋状態だったのですよねぇ~
皆さん笑顔はあたりまえかもしれないですねぇ~
今度はラヲタどうのじゃなく、正確なラーメンの情報をお願いしますねぇ~(はあと)

うにょ子 | 2011年1月15日 23:42

こんばんわ!

此処へ行ったんですね~!
繁盛してるようなので、また訪問してみたいと思いましたぁ!

飲みの方も、ホントお願いしたいですぅm(_ _)m

バスの運転手 | 2011年1月16日 00:22

こんばんは!

おっと、ここでこのお店ですか。
凄く上品な感じの一杯ですね。確かにシメにも良さそうです!
> 皆さん楽しそう。そしてお店の方々も嬉しそう。
過去に飲食店でアルバイトしていたことがありますが、
お酒を飲んでいるお客さんの笑顔が好きでした。
客はウマイものを食って笑顔になる、お店は笑顔をみたくて
ウマイものを提供する。仰る通り、そういうお店は間違いなく
いいお店ですネ!

すいん | 2011年1月16日 09:50

こんちゃ

深夜のラーメン。止められませんw

ラヲタってなんでしょう?
知らね~w

俺はどっちなんだろー
って超くだらねぇからどっちでもいいけど~www

たっくん | 2011年1月16日 12:34