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「特濃つけ麺(並)」@麺屋 まいどの写真先日、たまたま前を通り過ぎたので行ってみた。
ちょっと地元の武蔵野うどん風という情報を聞き、
あっさりした感じを・・・と思いましたが、
なんとなく一番上に表示されていた特濃の方を。

さらに言えばつけ麺を頼むの事態が個人的に珍しい。

モチモチしていて意外と好きな感じの麺だったけど、
つけ汁は最近?流行っているようなドロっとした節系。
ちょっとしょっぱかった。

次回は和風・・・かもしれない。

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