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高座渋谷時代に一度行ったきりでココは初訪日曜の15時頃で半分程席が埋まった状態スープは煮干なんかの魚介が漂い塩分もしっかりあって濃厚な部類旨味も強くて美味しいけどちょいと喉が渇くかなストレートの細麺はスープの持ち上げ良くプツプツ歯切れ良くなかなか味玉は薄めの味付けながらしっかり旨味があり黄身もとろっと美味ハムのような食感のチャーシューは脂身とのバランスが良くて好み小松菜も良かったがメンマが甘めでスープに対して浮いて感じたのが難殆ど間をおかずの連食だったが量が少なく早々に完食同行者の頼んだ塩の方がまろやかで美味しく感じた(110116)
G55
焼きおにぎらず
FUMiRO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
わななきをりける下衆男
ﾌﾟﾘﾃｨ
日曜の15時頃で半分程席が埋まった状態
スープは煮干なんかの魚介が漂い塩分もしっかりあって濃厚な部類
旨味も強くて美味しいけどちょいと喉が渇くかな
ストレートの細麺はスープの持ち上げ良くプツプツ歯切れ良くなかなか
味玉は薄めの味付けながらしっかり旨味があり黄身もとろっと美味
ハムのような食感のチャーシューは脂身とのバランスが良くて好み
小松菜も良かったがメンマが甘めでスープに対して浮いて感じたのが難
殆ど間をおかずの連食だったが量が少なく早々に完食
同行者の頼んだ塩の方がまろやかで美味しく感じた(110116)