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【'11.01.12 12:30ごろ訪問】お昼過ぎに新宿西口あたりで仕事が終わり、『俺の麺 春道』に伺ってみようかと近くまで行くと目の前にトラックが止まっており、何やら撤去している様で「あれっ!移転しちゃったの?」と眺めなら歩き、そのままコチラの前に来たので吸い込まれてみました。(笑)(手前斜向かいに移転してたようで、トラックに目を取られて素通りしちゃいました^^;)『陳麻屋』は以前川口にもあったので、ケッコウ好きだったのですが撤退してからなんとなく食べる機会を逸して、3~4年振りの訪問です!さて、ランチメニューから表題の坦々麺と陳麻飯のセットをチョイス。暫らくして懐かしのビジュアルが到着です♪おっと、坦々麺には薄い揚げ餅が入ってますね!これがなかなか美味しいです♪スープの辛さがちょっと足りなかったので、卓上のラー油を3廻し程投入。低加水の中細麺はコシがしっかりしていますが、ちょっと湯切りが甘かったか直接飲むスープより味が薄く感じますので、箸で麺をスープになじませてから頂きます。そして陳麻飯の方は山椒が効いて、舌が痺れる感覚でウマイですね♪辛さの質の違う二つの器を楽しめました!
お昼過ぎに新宿西口あたりで仕事が終わり、『俺の麺 春道』に伺ってみようかと近くまで行くと目の前にトラックが止まっており、何やら撤去している様で「あれっ!移転しちゃったの?」と眺めなら歩き、そのままコチラの前に来たので吸い込まれてみました。(笑)
(手前斜向かいに移転してたようで、トラックに目を取られて素通りしちゃいました^^;)
『陳麻屋』は以前川口にもあったので、ケッコウ好きだったのですが撤退してからなんとなく食べる機会を逸して、3~4年振りの訪問です!
さて、ランチメニューから表題の坦々麺と陳麻飯のセットをチョイス。
暫らくして懐かしのビジュアルが到着です♪
おっと、坦々麺には薄い揚げ餅が入ってますね!
これがなかなか美味しいです♪
スープの辛さがちょっと足りなかったので、卓上のラー油を3廻し程投入。
低加水の中細麺はコシがしっかりしていますが、ちょっと湯切りが甘かったか直接飲むスープより味が薄く感じますので、箸で麺をスープになじませてから頂きます。
そして陳麻飯の方は山椒が効いて、舌が痺れる感覚でウマイですね♪
辛さの質の違う二つの器を楽しめました!