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なにやら篠崎辺りに新店ができたとの噂を聞き、調べた所こちらの模様。日曜15:00に到着!ちょっとくらい並んでても頑張るぞ!と思っていたんですが、先客ゼロ〜(^^;)初訪なんで、ノーマルな肉玉そばを。それとトッピングで味玉。もちろん、無料のライスを頂かないと話になりません〜食券を渡すと、、、「刻みニンニク入れて大丈夫ですか?」 YES! &「肉をこれから炒めるので、少々時間頂きます。」 OK!それでも、5分程で到着。ここで自分のアホさに気付く、、、いつものラーメン屋の癖で味玉注文したけど、玉子元から入ってんじゃん!(生だけど)そんな訳で(どんな訳だ?)卵黄をライスに移動してからいざ実食!スープはかなりこってりしてますね〜脂分もかなり多い感じ。そして、甘いな〜麺は太目の平打。茹で加減は、ちょと柔らかめでしょうか。トッピングのナルトが昭和な感じで、個人的にちょっと嬉しい。肉は、、、こちらも味付け甘いな〜ご飯には合うのかもしれませんが、、、。ライスに肉を移動し肉丼(卵黄のせ!)にしつつ、ラーメンをすするんですがどうにもこうにも甘い。といって、それをリセットさせるトッピングも無いし、、、強いて言えば九条ネギ?残念ながら、私の口には合いませんでした〜ただ、ハマる人にはハマるのかな〜と言った感じです。地元ですし、もう一回行って「夜鳴きそば」を試したいと思います。ご馳走様でした!
日曜15:00に到着!
ちょっとくらい並んでても頑張るぞ!と思っていたんですが、先客ゼロ〜(^^;)
初訪なんで、ノーマルな肉玉そばを。それとトッピングで味玉。
もちろん、無料のライスを頂かないと話になりません〜
食券を渡すと、、、
「刻みニンニク入れて大丈夫ですか?」 YES!
&
「肉をこれから炒めるので、少々時間頂きます。」 OK!
それでも、5分程で到着。
ここで自分のアホさに気付く、、、
いつものラーメン屋の癖で味玉注文したけど、玉子元から入ってんじゃん!(生だけど)
そんな訳で(どんな訳だ?)卵黄をライスに移動してからいざ実食!
スープはかなりこってりしてますね〜
脂分もかなり多い感じ。
そして、甘いな〜
麺は太目の平打。
茹で加減は、ちょと柔らかめでしょうか。
トッピングのナルトが昭和な感じで、個人的にちょっと嬉しい。
肉は、、、こちらも味付け甘いな〜
ご飯には合うのかもしれませんが、、、。
ライスに肉を移動し肉丼(卵黄のせ!)にしつつ、ラーメンをすするんですが
どうにもこうにも甘い。
といって、それをリセットさせるトッピングも無いし、、、強いて言えば九条ネギ?
残念ながら、私の口には合いませんでした〜
ただ、ハマる人にはハマるのかな〜と言った感じです。
地元ですし、もう一回行って「夜鳴きそば」を試したいと思います。
ご馳走様でした!