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「マルイチラーメン 900円 ライス(並)100円」@ラーメン 〇一の写真オープン翌日昼は麺切れ、更に翌日はやってない、、、3度目の正直でリベンジ成功!

店名でもある「マルイチラーメン」900円と「ライス(並)」100円で。

券売機で味の好み(麺の固さ、味の濃い薄い、脂多め少なめ)を選べるんですが、ハイテク過ぎて分かりにくい、、、後客さん待たせてしまった。
まぁ、その人も固まってましたがw

ラーショ系ですね。

提供順番間違えられたんですが、サービスでチャーシュー1枚サービス!って事で、通常3枚かと。

脂少なめ、麺と味はノーマルを選択したんですが、ちと塩分薄いかなぁ〜

チャーシューも味付け弱い感じなんで、そのせいもあると思いますが、細麺でスープの持ち上げは良いはずで、脂通常量だと更にぼやけるかも、、、

ライスは、、、質的にもうちょっと頑張って欲しい所。

店主さんも真面目そうで、全体的には丁寧に作られてる感じなんで、今後のブラッシュアップに期待。

あとは、環七の路駐が目立つので、ご近所クレーム来ないか勝手な心配も。

カウンターのみ席狭、パーテーションも無いので、気にする方は厳しいかな。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

気になるラーショ系、通りの一本裏手にあるのかなと思ってますが、結構入っているんですね。
メニュー構成が、北砂の辻○に似ています。辻○の店長が店を去ったと言う噂もありますので、もしかすると…。
訪問機会を伺っていますが、楽しみです。

Dr.KOTO | 2021年7月18日 10:29