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【麺】加水率は中程度で、ラーショの麺より細い中細ストレート麺。茹で加減は普通でオーダー。麺量は個人的に225gで大満足の量。【スープ】動物系メインの出汁にまろやかな醤油を合わせたスープ。濃さは普通、脂を多めでオーダー。卓上のおろしニンニクとブラックペッパーを大量投入してジャンクに仕上げる。脂は普通で良かったかもしれない。ねぎ好きには堪らない 美味しいラーメン。
井之頭イチロー
井之頭イチロー
高血圧グリーンモンキー麺
とりき
kait
加水率は中程度で、ラーショの麺より細い
中細ストレート麺。茹で加減は普通でオーダー。
麺量は個人的に225gで大満足の量。
【スープ】
動物系メインの出汁にまろやかな醤油を合わせた
スープ。濃さは普通、脂を多めでオーダー。
卓上のおろしニンニクとブラックペッパーを大量
投入してジャンクに仕上げる。
脂は普通で良かったかもしれない。
ねぎ好きには堪らない 美味しいラーメン。