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このサイトを見て、職場から比較的近いこのお店へ。午後１時１５分来店。客は他に１組。ラーメンを注文し、７～８分後着丼。ばら肉１枚のチャーシューとメンマが乗った、見た目シンプルなラーメン。スープは一見「塩？」と勘違いするくらい澄んでいます。そのスープをそそると、まさに佐野ラーメンという、透明なあっさりした豚骨メインの醤油味。上品な感じですね。つづいてチャーシューへ。チャーシューは煮豚で塩味。歯ごたえもよく、なかなかＧＯＯＤです。この手のチャーシューはパサパサになっているのがよくあることですが、ここのチャーシューは油も程よく残り、おいしい。メンマは何か分かりませんでしたが、ちょっとくさい感じでした。麺は中太麺で、ツルツルモチモチ。さっぱり好きの私には、今年最初のヒット店でした。また行きたい、人に勧めたいお店ですね。
ちゅうじ
アレグランタ
サイケン
そうた
行列
ばなな
午後１時１５分来店。客は他に１組。
ラーメンを注文し、７～８分後着丼。
ばら肉１枚のチャーシューとメンマが乗った、見た目シンプルなラーメン。
スープは一見「塩？」と勘違いするくらい澄んでいます。
そのスープをそそると、まさに佐野ラーメンという、透明なあっさりした豚骨メインの醤油味。上品な感じですね。
つづいてチャーシューへ。
チャーシューは煮豚で塩味。
歯ごたえもよく、なかなかＧＯＯＤです。
この手のチャーシューはパサパサになっているのがよくあることですが、ここのチャーシューは油も程よく残り、おいしい。
メンマは何か分かりませんでしたが、ちょっとくさい感じでした。
麺は中太麺で、ツルツルモチモチ。
さっぱり好きの私には、今年最初のヒット店でした。
また行きたい、人に勧めたいお店ですね。