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平日の夜訪問。予備知識が無いので入り口でメニューを眺めてみるとつけめん専門店のようだ。値段は強気だなぁ。店員さんに大盛の量を尋ねると500グラム位との事なのでパスして特製温つけ(800円)とほうれん草(100円)の食券を購入して案内された2階席の窓際にあるカウンター席に。ゆで時間は注意書きで10分との事なのでそれなりの時間が経ってから一杯登場。麺は水でしめた極太の黄色い弾力のある物で美味しい。その上に海苔2枚とほうれん草が少し。つけ汁は暖かく、少し甘味のあるさらりとしたもので魚粉入り。中にメンマと棒状に切られたチャーシュー。それにゴマ。追加のほうれん草は別皿でした。ま、悪くは無いけど物足りないかな。ん?そういえば温つけの「温」ってつけ汁だけなのか・・・。あつ盛りにも出来るみたいだが何も言わないと冷たくなる模様。最後に卓上のポットにあるスープでつけ汁を割って頂く。うーん、ヌルイ。店員さんは小さい店舗なのに4人程おり、値段が高めなのはその影響かな?ここら辺で競争に勝つんだったらあと100円は頑張って欲しい。尚、喫煙は可の模様
ゆで時間は注意書きで10分との事なのでそれなりの時間が経ってから一杯登場。
麺は水でしめた極太の黄色い弾力のある物で美味しい。その上に海苔2枚とほうれん草が少し。つけ汁は暖かく、少し甘味のあるさらりとしたもので魚粉入り。中にメンマと棒状に切られたチャーシュー。それにゴマ。追加のほうれん草は別皿でした。ま、悪くは無いけど物足りないかな。ん?そういえば温つけの「温」ってつけ汁だけなのか・・・。あつ盛りにも出来るみたいだが何も言わないと冷たくなる模様。最後に卓上のポットにあるスープでつけ汁を割って頂く。うーん、ヌルイ。
店員さんは小さい店舗なのに4人程おり、値段が高めなのはその影響かな?ここら辺で競争に勝つんだったらあと100円は頑張って欲しい。
尚、喫煙は可の模様