Ra.Ibasen
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デッカちゃん
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コメント
こんばんは～
複雑なのも良いですが、こういったシンプルなラーメンも実は好きです
濃厚な鶏出汁ってのも魅かれますね～^^
北斗の麺 | 2011年1月18日 23:14茨専さん毎度ぉ～
ここの店気になっているんですよね～ 是非行ってみたいです。
シンプルなラーメンと行った感じですがなかなか高評価ですね～
極太で濃厚が苦手な女子は極太のワタクシには合いませんわ～ｗｗ
(blank) | 2011年1月18日 23:21毎度～
清湯とはいえ、このビジュアルで500円台ってのはええね～ｗ
価格努力する店は、好感ですわ～
アカンな～同好会 | 2011年1月18日 23:28どうもです！
こちらのラーメンは580円ですかぁ～ｗ
素晴らしいプライスですねぇ
それでいて満足いくに違いない
ビジュアル＆テイスト
行かねば…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月19日 07:37どうもです☆
580円っすか？
安いっすね～！！
ここも行ってみたいっすよ～☆
PK | 2011年1月19日 11:49毎度です～＾＾
おお～これは興味深い一品ですね。
先日こちらにやっとこお伺い出来たのですが、このメニューはノーマークでした。
また調整をして行ってみたいです＾＾
あずさ | 2011年1月19日 20:31皆さんコメありがとうございます。週末，やっとコメ返しの時間ができます。
さん，まいどー。
魚介が入りませんが，鶏だけの濃厚清湯です。気を付けないと何気なく食べちゃいますが，出汁がよーく出てますョ。
さん，どもー。
つくばに来たら，こちらと蒼ＡＯＩは外せませんよー！
来るならひと声かけておくれ。いいことあるよ。
極太なんか～？若くて極太，いいねえｗ
アカンな～同好会さん，どうもー。
500円台はなかなかですよね。
中華屋さんの３倍は鶏使ってるらしいですよー。
つくし野ラーメン隊1号さん，毎度ー。
出汁にほとんど注ぎこんでるみたいですよー。
飲んで納得デス。
PKさん，毎度です。
PKさんなら，５杯ぐらい行っちゃいますよーｗ
あずささん，どーもー。
濃厚つけ麺に目が奪われますが，こちらも気合入ってるんですよー。
ぜひ！
Ra.Ibasen | 2011年1月21日 22:13こんにちは！
こちらはつけ麺の影に隠れてしまいがちのメニューですが・・・
マジ旨だと思います！！！
武蒼の原点を感じる旨さなんですよね！
中華そばは他店で食べる気になれませんwww
R.O.I | 2011年2月1日 18:00
久々にこちらの店のレビュー。まだ，デフォの中華そばを書いてなかったので注文しました。ただ，完全なデフォではなく，チャーシューを麺や 蒼 AOIの軍鶏塩に使っているバラロールに変更したものです。
５分ほどで提供。うーん，軽く濁っていてよく出汁が出ていそうですね。さっそくいただきます。
麺は白っぽい細縮れ麺。打ちたての麺を使って作ってくれました。腰はあるのですが軟らかめで優しい味わいですね。するすると入ります。
適度に絡んでくるスープがいつものように超旨っ！ひとすすりすると，濃厚な鶏の旨みが口の中を満たします。チャーシュー麺の時にも書いたと思いますが，寸胴に入りきらないほどの鶏ガラを押しこんでスープを取るそうです。適度な濁りは出汁の濃さの表れなのですね。
具はかわいい筑波山型の海苔，メンマ，ナルト，ネギ，チャーシュー。シンプルな構成ですが，麺やスープの旨みを堪能するには必要かつ十分。
チャーシューは，バラ肉を巻いて，低温でじっくりと炊いたそうで，脂身に臭みがなく，ねっとりとした食感が味わえます。デフォも大好きですが，これも上品でいいですね。
昼の連食で疲れた胃腸には丁度いい分量。あっという間に完食完飲です。
総じて，基本の一杯ながら，濃厚な鶏出汁と，カエシの旨みが十分に味わえる絶品中華そばですね。これだけ手間暇コストをかけた上質のスープが堪能で来て，580円は超ーお得。極太麺の濃厚つけ麺はちょっと～……という女子なんか連れてきたら，超ーお気に入りになりそうです。ｗ
ごちそうさまでした。
この後カレーライスを食べてしまった……。反省。