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90点
黒煮干そば[ラーメン/豚骨魚介]
麺や 虎ノ道（茨城県ひたちなか市）khtmsbg

10月限定メニューの時は最高に美味しかった『黒煮干そば』！
12月に食べたときは、美味しいんだけど．．．スープの塩加減が強く完飲出来なかった。

そして今日もう一度、黒煮干そばを食べてきました。

先ず、スープを一啜り．．．旨い！しょっぱくない！！
具と麺がスープに絡み、煮干の柔らかい香りがどんどん箸を進める！
『 Good 』です。しっかりとスープも完飲出来ました。

お店を仕切っていたのは．．．本店の店長さんかな？
流石！親方ですね。
今度は家族で来店します。

ご馳走様でした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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