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「半味噌ラーメン+替え玉(極細麺)+無料ライス」@ヌードルマスター遠藤門の写真半味噌ラーメン(濃い目・超多目・固め・¥450)
替え玉(極細麺・固め・¥100)
ランチ無料ライス

スープ:味噌と豚骨のコクのある、そしてまろやかなスープ。背油も良好。
麺  :大橋製麺・ストレート気味の角ばった麺・中太麺!?
具  :ネギ・メンマ(味付)・のり・チャーシュー

このヘビーな味噌のコクと豚骨はやみつきになります。
背油も良い感じです。
ペッパーを多少ふりかけ、その後は、にんにくを投入します。
さらにヘビーなります。
スープを残し気味にして替え玉(固め)で注文します。
さらに変わった食感が楽します。
一気に入れずにつけ麺っぽく数回に分けてスープに投入していきます。

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