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1.【旨:スープ】 65点 豚骨魚介味は難しい。パンチがなくぼやけてる。2.【旨:麺 】 65点 中細ストレート。ブツッブツッと麺が切れる食感がダメ。3.【旨:具 】 90点 あおさのりの香りや味わいは唯一無二。4.【量:麺 】 60点 標準150g5.【量:具 】 90点 チャーシュー3枚、味玉、シナチク、あおさのり、その他6.【値 段 】 20点 せたが屋らーめん=1000円7.【特別点 】 2点 玉ねぎみじんぎり入れほうだいに少し感動。8.【採 点 】 67点 雑誌、テレビ等に何回も出る有名店。
2.【旨:麺 】 65点 中細ストレート。ブツッブツッと麺が切れる食感がダメ。
3.【旨:具 】 90点 あおさのりの香りや味わいは唯一無二。
4.【量:麺 】 60点 標準150g
5.【量:具 】 90点 チャーシュー3枚、味玉、シナチク、あおさのり、その他
6.【値 段 】 20点 せたが屋らーめん=1000円
7.【特別点 】 2点 玉ねぎみじんぎり入れほうだいに少し感動。
8.【採 点 】 67点 雑誌、テレビ等に何回も出る有名店。