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「濃厚魚介らーめん」@麺屋祥元の写真木曜日11時。開店直後と見えて先客なし。濃厚魚介らーめん700円を注文。10分位。

スープはドロドロです。その粘度は、泥水といって差し支えないでしょうか。もしくはちょっと緩いカレールーと言った所でしょうか。舌には魚粉ザラザラを感じ、味わいはカツオだけじゃない魚の雰囲気。結構醤油も強いように感じます。
麺はかなりの太麺。うどんのような弾力ある歯ごたえです
肉はバラ一枚、スープ・麺に比して存在感なし。ていうか記憶無しw
その他海苔メンマネギ。

スープの魚醤油な感じが良かったです。あと、麺も。
具に印象的なものがあるともっといいな、ま、肉かたまごなんでしょうけど。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まいどこんばんみ~
また似合わないお店にw
やっぱ団長も同じような印象受けましたか。具具具~~~

土建屋@まさ | 2011年1月28日 18:59

こんにちは。やはり具材が寂しいのかぁ~。
濃厚系はガッツリ食べたい人がガッツリいきたいものだと思うので、インパクトは重要ですよね!
魚介強しのドロスープ、気になるなぁ。真岡方面への用事を作らねば!

メリー・マン | 2011年1月29日 12:34

土建屋@まささん
似合わんってこたぁないでしょうよwこの手が私の行く手にまだまだ少ないだけですって

メリー・マン さん
インパクトという点でいうと、量もちょっと少なく感じました。
おいしいには違いないので、コッテリ好きにはお勧めできます。

| 2011年1月29日 15:59