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「数量限定濃厚狼煙ラーメン大盛りの細麺!+半肉+味玉」@狼煙 〜NOROSHI〜の写真数量限定!濃厚狼煙ラーメンの細麺を食してきました。

スープ、肉、その他の具材は従来の濃厚狼煙ラーメンと同じですが
細麺が数量限定で提供されておりました。
麺はかなり細めで縮れている、加水率がとても低い、ぼそっとしていているけどもっちりもしている、通常の麺をそのまま細くしたような感じです。正直こんなの麺は初めてでした。ちぢれ麺のため濃厚なスープを良く持ち上げスープも一緒に食せる、スープと相性抜群の麺だと思います。
細麺のためか大盛り分の麺は、替え玉方式で麺を半分ほど食してから替え玉をお願いしました。
2分ほどでゆであがった替え玉が到着です。替え玉にはつけ麺の汁に入っている醤油ベース?の汁が少しかかってあり、うれしいことにのりが1枚のってきました。麺が完全になくなってから替え玉を頼むと少し待つかと思うので、替え玉のタイミングは少し早目のほうがいいかなと思いました。
スープに投入前の素細麺だけをいただきましたが、小麦+α(αは何だかわかりませんが・・・・)のいい香りがして麺だけでも結構いけました。替え玉はスープより麺を味わく感じでした~。
あっという間にいただいて食べ終わる頃にはスープも少ししか残っていなかったです。
おいしくてもうひと玉ぐらいいけそうな感じでした。

満足そうな私の顔をみて品川似のお兄さんがうれしそうでした。
また細麺目当てで伺います。
狼煙さん、いい仕事してます。
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 84件

コメント

こんばんはー
こ。こ。これはやばすぎですね
これは食べたい!!!
そしてのろしを上げたいです^^

キング | 2011年1月22日 02:15

こんにちは~、キングさん

コメントありがとうございます。
正直、かなりヤバかったです!
品川似のあんちゃんが満足そうな自分のかをおみて
ニンマリと嬉しそうでした。

mac | 2011年1月23日 13:12