あーパパ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
お久しぶりです
ラーメンも控えてらしたんですねw
こちらは横浜だけだと思ってましたが分店があったんですね
何はともあれお帰りなさい！
B級グルメ | 2011年1月22日 11:32お久しぶりです。
かなりラー食控えてらっしゃったようですね。
私も最近控え気味なので味覚の変化はなるほどと思います。
今後も是非マイペースで行きましょう！（って自分のことを擁護してますが）
こちらは横浜で横を通るたびに気になっているのですが…
そのうち行ってみたいと思います。
naps | 2011年1月22日 13:21あーパパ様こんにちは。
ご無沙汰してしています。そしてお帰りなさい。
ダイエットは成功したでしょうか？これからもにリバウンドをしない程度に情報をいただけたら幸いです。
さて、横浜のこちらのお店は伺ったことがありますが、かなりブリックス高めのお店ですよね。
その分味がなんだかわからない印象があります。
ともあれ、これからも情報よろしくお願いします。
azteca | 2011年1月22日 17:46こんばんは、ご無沙汰してます。
大盛を断って……以前とは比較出来ないくらいに成長してますね。
ダイエットも順調…そんな事は個人的な事ですからｗｗｗ
ダイエットよりも健康第一ですよ！ご自分の決められた目標が第一です。
メールをお待ちしております、napsさんとご一緒にどうです！！！？（napsさん、スイマセン）
はち ～減量中～ | 2011年1月22日 19:57こんばんは。
おおー、お久しぶりじゃないですか！
復帰されたんですか？
またあーパパさんのレビューが拝見できるとは・・・涙が・・・ううう、、、
ファイシャ・プレッタ | 2011年1月22日 20:53書きっぱにして、戻ってみたらこんなにコメが。。。
みなさん。。。ホントにありがとうゴザイマス(T_T)
>>B級グルメさん
お久しブリでございます<(_ _)>
長らくの冬眠より、何となく戻って参りました。
ダイエットに加え、禁煙までしたために、
結局食欲増加⇒リバウンドして元の黙阿弥です(笑)
以前のように、頻繁には更新できないと思いますが、
ノンビリやっていきたいと思っております。
また宜しくお願い致します<(_ _)>
>>napsさん
ほんとにご無沙汰して申し訳ございません<(_ _)>
何よりカエラストラップ。。。
何度嫁に届けさせようとしたことか。。。
申し訳ございませんでした。
転勤がありまして、少々時間がない状態になっており、
以前のようにはいかないと思いますが、
また宜しくお願い出来ればと存じます☆彡
>>aztecaさん
ご無沙汰しておりまして申し訳ございませんでした(>_<)
たまにロムだけしておりましたが
aztecaさん、
精力的に食べられてるなぁ～と思っておりました。
活動時間とｴﾘｱがかなり限られた状態になってしまったので、
新店開拓もままならない状況ですが、
また情報交換などさせて頂ければ幸いです。
今後とも宜しくお願い致します<(_ _)>
>>はち ～減量中～さん
イヤ～～～。。。ホントにお久しぶりデス。
お元気そうに食べ歩きされているのは拝見していました。
ダイエットは途中まで成功したのですが、
その代わり酒量がドンドン増え、
ツマミで太りました(笑)
加えて禁煙もチャレンジ中ですが、ホントに味覚が変わってしまいました。
あ。。。と言いながらも、週1で天下一品食べてますが(爆)
あまり反省ないですネ(笑)
ボチボチのペースでの更新になりそうですが、
また宜しくお願い出来れば幸いです。
ん？？？吉祥寺会、やっちゃいます？(笑)
はち ～減量中～師匠のご尊顔も拝さねばと思っております(笑)
また落ち着いたらメールしますネ☆
>>ファイシャ・プレッタさん
ご無沙汰でございます、ホントに(笑)
ダイエット、日本蕎麦シフト、禁煙と味覚がスッカリ変わりました(笑)
あと肉がなくてもラーメンを食べられるようになりました(笑)
そういう意味ではファイシャ・プレッタさんがツボなお店、
大変興味を
あーパパ | 2011年1月22日 21:28こんちは！
ご無沙汰しています。
復帰おめでとうございます。
僕もダイエットしなきゃと思っているのですが、いつも誘惑に負けてしまってます。
最近も味噌の探求を続ているんですよ～
花道さんは、いろいろ限定を出してるみたいです。
今年もよろしくお願いいたします。
麺’s | 2011年1月23日 11:18
勘所も戻らず、味覚も以前に比べ大分変化したので、サラッと書きたいと思います。
何となく濃厚そうなので、事前の下調べなく訪問。
外観からして「濃厚」をウリにしているお店。
ｱｲﾄﾞﾙﾀｲﾑ故、先客、後客なし。
大盛無料と小ライスを勧められましたが、小ライスのみ注文。
卓上には、タレ、BP、酢、おろしにんにく、魚粉、一味と一通り。
BGMは今昔渡辺美里でなんとなくマッタリ感が漂う。
店内にもクドイほど「濃厚」がウリと書いてあります。
あと「極太」デスとも。
何となくコンサル入ってるっぽい造りが気になりマス(笑)
肝心のつけ麺は７分程度の待ち時間で出てきました。
まずは麺を一本頂いてみます。
グミグミとした食感で強めの弾力があります。
加水はやや高め。
極太…以前で言う極太で、ビックリする程ではありません。
個人的には好みな太さです。
冷たい水で良く締めているのは好印象です。
但し麺自体に香りが乏しく、美味しい麺かと聞かれると、些か微妙な感じ。
麺量はアンダー200程度でしょうか？
つけだれはベジ抜きな、所謂「濃厚豚骨魚介」系。
オイリーではなくも、動物系がやや前面に出ている感じ。
甘、酢感はそれほど気にならず。
寧ろ塩分強めな感じですが、これは麺を浸す際に自分で調節ということでしょうか？
濃厚と言うには出汁の強さと言う点で、それほど強烈なインパクトは感じませんでした。
「特製」にしましたが、どの辺が「特製」か分からず。
トッピングは丼の中に味玉、直方体のチャーシュー、浅葱。
茹で野菜としてキャベツにぶつ切り白ネギ。
コレに加え麺の上に、肩ロースと思われるチャーシューが２枚。
茹で野菜はかなりアツアツなものが入ってくるのはイイですね。
つけだれが冷めにくいという利点があります。
ぶつ切りネギが秀逸でした。
熱の通し方が丁度いい按配で、ネギの甘味を感じられます。
ハフハフチュルンと鍋のネギを啜る感じで旨かったデス。
全体的には可もなく不可もなくな一品。
点数は厳し目ですが、以前のレビューに比べ10～15点マイナス目線になっています。
近隣の某製麺所より、お勧め出来る豚骨魚介かも知れません。