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「肉汁 (中) 850円」@肉汁専門 象堂の写真1/15 12:30頃

以前から気になっていた笑堂さんの系列店。
外待ち6名。20分ほど外待ちの後店内へ。
店内はすべてカウンター席でお洒落なワインバーです。

メニューとしては、つけ麺(肉汁)のみで、麺の量が、並、中、大と三種類あります。

肉汁(中)をオーダ。
麺の茹で時間は20分強かかるということで、カウンターに座ってから提供まで更に30分で登場です。

おおっ!これはかなりのボリュームですね。
並でもよかったかも・・

それでは頂きます。
うわ~!麺は、マジで太いっす。
浅草開花楼ということですが、ここまで太い麺は初めて見ますね。

麺は、黄褐色の超激極太太太麺です。
硬めの茹で加減でコシが強くて美味しい麺です。
もはやらーめんの域を完全に超えてますね~♪
量は450gぐらいはありそうです。

つけ汁は、完全に肉汁うどん仕様です。
熱々で提供されますが、冷めても途中で温め直しが出来ます。

具は、ばら肉、ねぎ、あぶらあげ。
ばら肉は、たっぷり入っています。
ねぎは、ぶ厚いざく切りタイプ。
あぶらあげは長くてマフラーみたいのが1枚、しっかりと味付けされています。
ばら肉のうまみと油揚げの甘味がスープにとけ美味いですね~♪

あと、カウンターにある名古屋コーチンの卵がサービスで頂けます。
途中でスープを温め直してもらって、そのあとに名古屋コーチンの生卵を入れて月見うどん風に! あっ!うどんじゃなかった!月見つけめんに!

麺と濃厚な黄身が絡み合って美味さアップです。
かなりのボリュームでしたが最後まで美味しく頂けました。

美味しいつけうどんご馳走様でしたw

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラはまだ年始のご挨拶が済んでいません。
そうそうに行きたいところなんですがね――w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月22日 14:26

こんにちは!

お肉が美味しそうです♪
しかし茹で上げに20分って凄いですね。
よほどの極太麺なんですね。
所沢は近いので近いうちに行ってみたいと思います。

土屋 圭二郎 | 2011年1月22日 16:37

こんばんわ。
超極太麺旨そう~。
アツアツなうどん風なつけ汁でのつけ麺は逆に新鮮ですね。
でも所沢は遠いな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年1月22日 21:53

こんばんはー
相当すごい麺なんでしょうね
食べ応えありそうだな~
具沢山で、名古屋コーチンも食べれて
かなりよさげですね

キング | 2011年1月22日 22:07

どうもです~。

いやぁ、何がって。。。
メニュー名が良い(爆×3)
しかも、それでいてつけ麺スタイルなのがまた・・・・!

いやぁ~~、シンプル且つ庶民派すぎる荒々しいビジュアル、タマランですわ~~~!
夢に出そう・・・(汗)

もう、見るからに 笑堂 さんな店名ですねぇ。
何か、本店より此方の訪問が先になりそうで・・・笑

こんちゃ

肉つけうどん~w

こういうの「うどん」でしか食べたことないなー

いつかチャレンジしたいです!

たっくん | 2011年1月23日 09:03

まるまるさん、
 こんちは!
 ブロンソンと一緒に年始から行列のお店になってましたよ

麺’s | 2011年1月23日 10:21

土屋さん、

こんちは!
お肉いっぱいはいってま~す。
こちらの極太麺は、過去最高の太さでしたww
この麺で二郎が食べたいです。^^

麺’s | 2011年1月23日 10:23

ヒロキさん、

こんちは!
>超極太麺旨そう~。
麺を噛み切るのにアゴが痛くなりますよ~w
>でも所沢は遠いな~。
川越からは近いですよ~ 所沢も是非~♪

麺’s | 2011年1月23日 10:25

キングさん、

こんちは!
麺の量も太さも驚きでした!!
名古屋コーチンも濃厚で麺に絡ませて食べると最高でしたよ~

麺’s | 2011年1月23日 10:27

茨城ラーメン発展願い人さん、

こんちは!
メニュー名もお店のスタイルも麺もすべて衝撃的ですよ~
特にうどん好きの方には、お勧めです。
待ち時間は長いですよ~

麺’s | 2011年1月23日 10:33

たっくん、

こんちは!
びっくりする程、麺が太いですよ~w
普通のうどんよりもしっかりうどんしてましたw ^^

麺’s | 2011年1月23日 10:37