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2010/01/23今日は保土ヶ谷あたりで物色。良く通る道ですが、駐車場がないのでいつも通りすぎてました。向かいのdiyの駐車場に止めて買い物ついでに行ってまいりました。１３時前でほぼ満席。運よく待つことなく着席できました。待つこと１０分でラーメン登場。年末にお伺いした、ほどか家さんと同様、トッピングは大盛りです。たっぷりと白髪ネギがのってます。スープを一口。ごまのかおりがします。普通の家系はお好みのゴマが、このお店ではデフォルトのようです。薄味にしたせいかあわとあっさりめです。麺は、家系らしからぬ細めの麺。つるつるとした大橋製麺という製麺所の麺のようです。もうちょっとふとめがいただきたい気分だったのでちょっとひょうしぬけしました。あと、途中から辛し味噌と酢を入れたのですが、他の家系と比べて相性はあまり良くなかったと思います。
とうっちゃさん、こんばんは。 ここは以前は千家さんだった場所ですよね。 今の屋号になってからは訪問しれませんが細目の麺なんですね～。 今度、行ってみようと思います。
ぬこさん。こんにちわ。 もともと千家さんだったのですか。知りませんでした。
とうっちゃ
千年
ゆたち
能継（よしつぐ）
はれれるや
60点
75点
62点
75点
78点
今日は保土ヶ谷あたりで物色。
良く通る道ですが、駐車場がないのでいつも通りすぎてました。
向かいのdiyの駐車場に止めて買い物ついでに行ってまいりました。
１３時前でほぼ満席。
運よく待つことなく着席できました。
待つこと１０分でラーメン登場。
年末にお伺いした、ほどか家さんと同様、トッピングは大盛りです。
たっぷりと白髪ネギがのってます。
スープを一口。ごまのかおりがします。普通の家系はお好みのゴマが、このお店ではデフォルトのようです。
薄味にしたせいかあわとあっさりめです。
麺は、家系らしからぬ細めの麺。つるつるとした大橋製麺という製麺所の麺のようです。
もうちょっとふとめがいただきたい気分だったのでちょっとひょうしぬけしました。
あと、途中から辛し味噌と酢を入れたのですが、他の家系と比べて相性はあまり良くなかったと思います。