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全店制覇してからしばし気にもとめていなかった新橋駅前ビル 1号館、、気づいたら2Fにオサレなラー店ができてやんの。地下道でオネエチャンから100円割引券もろうたので突撃ですわwこのビル内では強気の価格設定やからか、店内客が少ないのう。座席を広く使えてええかも~。でもって、せっかくの100円割引券やったから、この店のいっちゃん高そうな標題願った。配膳までは少し時間がかかった。客が少ないのでより丁寧に作ってるってトコにしとこう。元々ラー店向きの店でなかろう。厨房が奥まっており、エンターティメント性は皆無。その代わり、店はとってもキレイ。前向き、前向き。でっもてオネエチャン2号の手により我がイパーイが配膳された。おぉ~。新橋駅前ビル 1号館で喰らうラーの絵図等ぢゃありません。ウ・ツ・ク・シ・イ。。。頂きましょう。レンゲでスープを啜る。ハイ、その名に偽り無し!柚子です。メッサ柚子。ほら、ワタクシって柚子好きぢゃん。(誰も知らねぇよ!)そんな柚子好きの ワタクシ でさえ、ちょっち引くくらいの柚子パワーMAX。ベースのスープは鳥ガラなんだろうけども、スープ旨味と塩感までをもねじ伏せる。いいね~、ヤリスギ感って好きよw麺は透明感ある、中細平打ちピラピラ麺。食感ツルっとしとって、メッサ快速!気を抜いとるとあっと言う間に置いてきぼり。もちっと粘り腰が欲しいとこよのぅ。ワンタン、やや食感残した皮もアリでしょう。餡は薄く・ボリューム無い。お味も普通っちゃ普通だけども風味を楽しみましょう。チャー、、、っぢゃなくって、鶏ササミの裂いたヤツ。パサッてまんがな。旨味無し。デフォの写真はバラロールチックやったから、そっちのが良かったなぁ。。メンマは軟ら~シコシコとザキジャコスジバリーノの入り混ざり。お味は優しく、エエカンジ。お吸い物に入ってそうなハッパや薬味の葱は柚子風味。食感くらいしか存在残せない。針唐辛子は色味だけ。味玉優しく、コイツの黄味だきゃあ、柚子に打ち勝つマタリとした旨味がナイス。 :つぅことで、柚子、、、おいしゅうございました。ここまでバランス無視してイッちゃってると潔ささえ感じたわwデフォラーはどんなん出てくるのかな?また再訪もアリだな。。
こちらは神山家とはどういう関係なのでしょうか? メニューは全く違うみたいですし。 しかし、桐生市を名乗るお店は増えましたね。 佐野市と桐生市に挟まれた足利市民は、ラーメンに関して肩身の狭い日々を送っておりますw
さん、こんばんは~。 さぁ、まったくもって関係とか背景、興味沸きませんでしたw 群馬と何かしら言われが有るのか聞いたら、葱と何か、、柚子だったかな? が群馬産のを使ってるンですって。 ずっこけちゃいましたwww
地下道でオネエチャンから100円割引券もろうたので突撃ですわw
このビル内では強気の価格設定やからか、店内客が少ないのう。
座席を広く使えてええかも~。
でもって、せっかくの100円割引券やったから、この店のいっちゃん高そうな標題願った。
配膳までは少し時間がかかった。
客が少ないのでより丁寧に作ってるってトコにしとこう。
元々ラー店向きの店でなかろう。厨房が奥まっており、エンターティメント性は皆無。
その代わり、店はとってもキレイ。
前向き、前向き。
でっもてオネエチャン2号の手により我がイパーイが配膳された。
おぉ~。新橋駅前ビル 1号館で喰らうラーの絵図等ぢゃありません。ウ・ツ・ク・シ・イ。。。
頂きましょう。
レンゲでスープを啜る。
ハイ、その名に偽り無し!
柚子です。メッサ柚子。
ほら、ワタクシって柚子好きぢゃん。(誰も知らねぇよ!)
そんな柚子好きの ワタクシ でさえ、ちょっち引くくらいの柚子パワーMAX。
ベースのスープは鳥ガラなんだろうけども、スープ旨味と塩感までをもねじ伏せる。
いいね~、ヤリスギ感って好きよw
麺は透明感ある、中細平打ちピラピラ麺。
食感ツルっとしとって、メッサ快速!
気を抜いとるとあっと言う間に置いてきぼり。もちっと粘り腰が欲しいとこよのぅ。
ワンタン、やや食感残した皮もアリでしょう。
餡は薄く・ボリューム無い。お味も普通っちゃ普通だけども風味を楽しみましょう。
チャー、、、っぢゃなくって、鶏ササミの裂いたヤツ。
パサッてまんがな。旨味無し。
デフォの写真はバラロールチックやったから、そっちのが良かったなぁ。。
メンマは軟ら~シコシコとザキジャコスジバリーノの入り混ざり。
お味は優しく、エエカンジ。
お吸い物に入ってそうなハッパや薬味の葱は柚子風味。
食感くらいしか存在残せない。
針唐辛子は色味だけ。
味玉優しく、コイツの黄味だきゃあ、柚子に打ち勝つマタリとした旨味がナイス。
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つぅことで、柚子、、、おいしゅうございました。
ここまでバランス無視してイッちゃってると潔ささえ感じたわw
デフォラーはどんなん出てくるのかな?
また再訪もアリだな。。