１月２６日（水曜日）昼食で訪問。

今日は大阪のメンバーと兵庫県のお客さんに同行営業で、お昼になったので 「尼崎 塩元帥」さんに、お昼を頂にお邪魔してみました。

こちらの店は入り口で名前を書いて待つシステムで、なんかファミレスにでも来たような気分です。待ってる間にメニュー表で確認し、店員さんが来たら先にオーダーを入れる仕組みです。
メニュー→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/65665181?size=800
ここの店は店名に塩が付くので、やっぱり塩ラーメンのセットが良さそうなので、塩のＣセットをお願いしました。

程なくして店内に誘導されて、カウンター席に座るように案内されました。水を飲みながら待っていると、チャーマヨ丼→塩ラーメンの順に配膳されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/65665671?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
天然塩を使用とのことで、若干塩分が強め感じますが、コクもあって凄く美味しいです。出汁のベースは鶏のようですが、クセが無くて飲みやすいですね。

麺は中細のゆるウエーブタイプで、茹で加減はややカタメで旨いです。麺量は１３５ｇとの事ですが、チャーマヨ丼もあるからお腹的には十分でした。ちなみにチャーマヨ丼メッチャ旨いですよ。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/65666116?size=800

具材はチャーシューが１枚とメンマ・揚げねぎ・白髪ねぎ・水菜・糸唐辛子の布陣です。ボリューム的には乏しいですが、塩ラーメンの具材としては合格なんじゃないですかね。

ここの店はキムチが食べ放題なのですが、イマイチ塩ラーメンと合わなかったので、お替りは遠慮しておきましたが、関西のラーメン店はキムチの食べ放題が多いですね。
なので繊細な塩ラーメンにチャーマヨ丼も食べきって、本日のラー食が終了と相成りました。

ご馳走様でした。