【年老いた両親をラーメン探訪に誘う】

　別に、オヤジとお袋に、ラーメンレビュアーになれと誘いをかける訳でありません。たまたま外出する用事があったため、ならばと出先近くの店に誘った次第です。遥か昔の子供のころは、家の軽自動車を駆って、天下一品総本店に一家で突撃したものです。たまには変わったものが食べたいとも言っており、さらにいろいろ聞いてみると「ちゃんとしたラーメン食べてない」ということが判明。ならばと機転を利かせ「塩元帥」というのは、なかなかのアイデアではないかと自画自賛です。



【確かに誰がたべても旨いと思うよね～♪】

　年取ると重たいものもつらい。けどたまには少しコッテリしたのも食べてみたい。そんな場合なので、天然塩ラーメンをチョイス。ちなみに、ウチのオヤジだけは、味噌ラーメンをチョイス。昔から空気読めん方だったけど・・・ま、いいか。

　実に半年振りに食べる塩元帥の塩ラーメンですが、味覚は覚えているもんですね。丼も「塩元帥」ってプリントしてあるのは最近からか？少しづつ変わっているかもと思ったのは、揚げたまねぎの薫りと甘みの分量か？？　以前に比べ少し塩勝ちな印象。酸味なくまろやかで、ボディー豊かな塩味には違いないね。また、柚子はボディーの豊かさに今回は埋没してしまった感じがあるけど、「これ食いに来た！」という心の満足感はあると思う。

　ちなみに、うちの両親は、すごく旨いとしきりに言ってたです。食の細くなった老夫婦でも、ずるずると平らげさせるその味わい。まさに万人ウケなラーメンですね。



【製麺機械に見入っていた両親】

　「ここで麺つくってはるんや！そらうまいわ～」とお袋の感想。ここでこんなに食いつくにゃったら、淀川の本店か、鶴見にある「ガンダム製麺機」を今度みせてやろうかしら・・・。個人的にはスープに意見があったものの、今回の麺については、前回以上の好印象（アタクシの体調のせいかな）。喉越し優良で、それで居て中加水ならではのクッチリ感あり、歯が弱い人でもコシを楽しめる弾力。次回は、久しぶりに塩つけ麺に期待を寄せたい・・。

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　総じまして、久しぶりに親子でラーメンたべる企画は大成功でして、これなら家にこもりがちな両親を、今後は軽い気持ちで誘い出せそうです。ま、旨いもんにはひきつけられるということでそうね。ということで、まずは合掌！今日も本当にごちそうさまでした。たぶん、いろいろ食べに連れて行くいいきっかけになったはずですんで・・・・感謝ですわ。