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「浅蜊辛そば 850円+ライス小 100円」@麺匠 呉屋の写真「海底トンネルを越えて」その130。
この日は蒲田です。

く、呉屋に味噌が登場ですか!
しかもアサリ入り!
今まで素通りするばかりの有名店でしたが、、
もう、誰もワタクシを引き止められません。


2011/1/28(金)13:20頃の入店で先客1名。
店先には味噌の「み」の字も無くてヒヤヒヤしたものの、
券売機に掲題のモノの名前を見つけて一安心。。。
おっと、フツーの「味噌そば  850円」なるモノもありますよ。
でも、迷う事無くアサリですとも。ライスもつけて。

登場したドンブリと、貝殻入れ用の小鉢。
具材はアサリ、白髪ネギ、キクラゲ、ザーサイ、鶏団子。
なんともエキセントリックな構成に、思わず身構えるワタクシ。
さっそくスープを・・・・
ん、んまい!
ジンワリと赤味噌が効いたソレに、唐辛子のピリピリ感。
激しく存在感があるスープなんですよ。
もちろん、ソチラ方向にもアサリは活躍していましょう。
貝類ってのは、なかなか主張が強い食材ですからねぇ。。
「辛いだけの辛味噌、、、丸めてポイ!」
まさにそんな自信に満ち溢れた、それはそれは手ごわいスープですとも。
ど、どうして今まで、こんなウマいモノを隠していたんですか! オカミ!

麺は中太クラスの平打ちタイプでして。
キッチリとコシが効いているのが具合ヨシ!
これまたスープと相思相愛でして、
オトォサンはコッパズカシくなる程ですとも。
黙ってススりながらも、ココロはデレっとしてしまうんです。

具材は、アサリの天下! と思いきや・・・・
ネギがイイですね、ネギが!
何も掛けられていない純粋無垢なネギながら、
ステキなスープを運んでくれるキューピットですよ。
も、もちろんアサリもウマいです。マチガイございません。
味噌汁とは全く方向性が違いますが、、、、
やっぱり貝類は味噌ですって。あくまでも、ワタクシの感想ですが。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
肉っけは鶏団子だけですが、全く不満はございません。
むしろ、コレにパワフルな肉は要らないですね。
ライスの加勢も虚しく、満腹には至らなかったものの、、、
ココロはキッチリと満たされましたとも。
危うくイケナい点を付けそうになりましたが・・・・
価格面で、グッとコラえましょうか。。

さてさて、このメニューはいつまで出されるのでしょうか。
オカミさんに聞いてみますと・・・
「冬季限定? そういう訳ではありません」
「じゃ、じゃあ、ずぅぅぅっとコレは食べられるのですね」
「いつかは辞めます」

この「いつかは」の真意・・・・・
「人類は、いつか滅びる」と言ったタグイの、運命論的な意味合いなのか、、、
それとも現実的な短期メニューなのか・・・
更に掘り下げて聞き出そうにも、、、
オカミのツンとすました美形なオモモチを前にして、
思わずウツムいてしまうワタクシでした。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースなし

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

himaさん、kaitです。
浅蜊の味噌汁ですか。大好きです。失礼。
いやあ旨そうですね。
蒲田ですか。BMします。

kait | 2011年1月28日 18:58

ども~

いやぁ~アサリ!
いいですねぇ~

不如帰ではまはぐりなんで
その違いも味わってみたいです

YMK | 2011年1月28日 19:40

こんばんは。

おお~旨い味噌の金曜日ですね。
浅利辛そばなかなかなあじですよね。
価格面でもう一息なところも有りますが、
トータル的には納得できたようですね。
今度自分は普通の味噌そばでも食べてみようかな~

ayashi | 2011年1月28日 21:48

こんばんわ!
コレ宿題麺です!
来週中には追撃しまっす!
行くで~

FUMiRO | 2011年1月29日 00:31

こんにちは。

早速、行かれましたね!
このメニュー、旨いですよね~!
僕の嗜好にもズッポシ嵌りましたw
浅蜊辛そばがいつの日かなくなる前に、
少なくともあと1回は食べたいですねww

おさっても | 2011年1月29日 09:14

おお!新メニューですか!
追撃しなきゃ!

いつかは辞めますww

大人のお餅屋 | 2011年1月29日 11:31

コメントありがとうございます。

kaitさん、
蒲田なんです。
ウマい店がゾロゾロとありますので、
お越しの際は大いに迷ってくださいませ。
ちなみに、向かいは「潤」です。

YMKさん、
スープの種類は不明ながら「海老そば」なるモノもありました。
駅から遠くありませんので、お近くを通りましたらお立ち寄りを!

ayashiさん、
さっそく後追いさせて頂きました。
「味噌そば」なるモノの存在にはオドロきましたが、
もうアタマの中はアサリ化していましたもので。。
今更ながら、ワタクシも味噌そばが気になりますです。

FUMiROさん、
エビでもアサリでも、どんどんイッちゃってくださいませ。
しかしコチラ、そういうステキなメニューの存在を、
なぜに店先で一切アピールしないんでしょうかね。
判っていれば、もっと早くに入店したのに。。。

おさってもさん、
もう、アーもスーもなく後追いさせて頂きましたとも。
もちろん、ライスもマネして添えました。
しかし、いつから味噌系が登場したのでしょうかね、コチラ。
も、もしや潤への対抗からだったりして。。。

大人のお餅屋さん、
「いつか」が来る前に、ぜひともお試しくださいな。
ま、まさか、、、「五日は辞めます」だったり、、、

hima | 2011年1月30日 06:31

あれ?
ココ、塩の店でしたよね。
味噌もうまいんですか~

 いつかは辞めます

 お店をたたむ、とゆーことですかね。 あるいはアサリ絶滅の日?

こんばんは。

おぉ~高評価!
これは旨そうですね~
アサリはモチロンですが、赤味の強いスープに白髪ネギがステキです。
やはりレベルの高いモノは見た目も良いようですね~
皆様の評価も高く、久しぶりに越えてみたくなりました。。。

ぽんたくん | 2011年1月30日 19:45

himaさん、こんにちは~
お!あさりを使ったラーメンですか?
しかも、高得点!
これは、また行きたい店が増えてしまいましたが
早めの訪問が無難そうですねぇ~

ゴブリン | 2011年1月31日 08:55

こんちくわ~。

お~ぉ高得点!
美味しそうなビジュアルですね~^^
写真の4時半位の位置にあるのは何ですか?肉団子???

富士山 | 2011年1月31日 10:06

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
店先の品書きはブッキラボーながら、
中に入ったらイロイロありましたとも。
味噌も具合良かったですよ。
ワタクシの味噌へのコダワリ、、、いつかは辞めます。

ぽんたくんさん、
エビ系のモノは回避されるでしょうけれど、
アサリ+味噌の仕上がり、ぜひともお楽しみくださいな。
もしもの場合でも補欠店には困らない地域ですので、ご安心を。

ゴブリンさん、
マトモに情報を聞き出せずに申し訳ございませんでした。
確かに、早目が無難です。
蒲田の話題では、、、「親ばか息子」の営業開始はいつかしらん。
ソチラの店は既に閉めちゃったみたいですね。

富士山さん、
おっと、コレは失礼!
ご指摘のモノは、まさに鶏ダンゴにございます。
本文は、さっそく修正させて頂きます。。。。。



hima | 2011年2月1日 06:10

遅ればせながら、どうもです!!

浅利にこれだけの点数をつけられるのも、貴殿が相当なラー好きの証みたいなモンですわ~~~(笑)

しかし、デカイ浅利が直接入っているのがマタ・・・(笑)

コメントありがとうございます。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、
ラーメンは別にしても、貝類は大好きなんですよ。
セツナいまでにも旨味が濃縮してますもんね、彼らは。
焼きハマなんか、最高だと思いつつ、、、、
高いですよね。。

hima | 2011年2月1日 10:20