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「浅蜊辛そば(850円)+小ライス(100円)」@麺匠 呉屋の写真1/23訪問

ayashiさんのレビューで見た浅蜊辛そばが気になって仕方ないので訪問w
13:30くらいに到着すると、店内は8割ほどの入り。
奥が空いていたので、浅蜊辛そばの食券を買い着席。
女将さんに食券を渡し、待つこと10分ほどで配膳となりました。

うほっ、白髪ネギがてんこ盛りです!
ネギの上には唐辛子の輪切りが乗ってますね~。
スープを飲んでみると、う、うめぇ!!Σ(゚д゚;) ヌオォ!!
赤味噌ベースに浅蜊の出汁が乗っかってきて旨みたっぷり!
更に、辛味が加えられており、メチャ僕好みです♪
また、鶏団子やザーサイも入っているので、それらのコクもスープに反映されていると思われます。
とにかく、僕的にはドストライク!ってカンジのスープです。
麺はいつもの中細・ウェービー。
プリプリ・シコシコで美味しいです。
具は、浅蜊×7個、鶏団子×3個(2個だったかも)、木耳、ザーサイ、白髪ネギ。
ネギ、木耳、ザーサイ、それと麺を一緒に箸で掴んで口に運ぶとコレが旨い!
噛み締める度に色々な食感が口の中で感じられて、美味しいし楽しい♪
鶏団子もジューシーで美味しかった。
浅蜊は、粒もそこそこ大きくて、砂抜きもバッチリでGood!
それに、木耳もコリコリで食感が良く、麺やネギと一緒に食べると旨いっす。
具をある程度残し、麺を食べ終えたタイミングで、ライスを投入。
この雑炊が激ウマ!!!
ハッキリ言って、ラーメンより美味しかったw
じんわりと浮かぶ汗を気にせず、雑炊を口の中にかき込んで完食・完飲!

いや~、メチャメチャ旨かった!
僕的にこのスープは、ど真ん中ストライクでしたw
値段はちょっと高いですが、具も結構豪華なのであまり不満は感じませんでしたが、
もう100円安かったら90点付けてましたね。
それと、雑炊は超オススメです!
ゴチソウサマでした!!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。

やっぱり食べましたね。
これ以外と自分も好みです。
ああ~また食べたくなってきました。
女将さん最近ちゃんと居るんですね。

ayashi | 2011年1月24日 23:17

こんにちは。

やっぱりこのメニュー美味しそうですねー!
今日はこちらに行こうからーめん潤 蒲田店に行こうか迷ってます(笑)

酒乱 | 2011年1月25日 13:46

こんにちは。
いいですね。コレ。
浅蜊ってところが気になります。
以前、新聞に東北の(岩手かな)ご当地ラーメンで
有名なのを見て覚えてたんですが、こちらのは辛いんですねw
もっと気になりましたよww

kongohrikisi27 | 2011年1月25日 16:19

こんにちは。

ちょ、ちょっと待ってください! 
み、味噌ぢゃないですか!
まさかコチラの店で味噌を出すとは思いませんでしたが、
しかもウマんですね? 
ぞ、雑炊もウマい。。。。
ソッコーで参りましょう。


hima | 2011年1月26日 05:48

ayashiさん

どーもです。
いや~、旨い一杯を教えていただきアリガトウございます!
ホント、ストライクでしたw
是非とも、また食べに行きたいですね~。

おさっても | 2011年1月27日 00:15

酒乱さん

どーもです。
今日はらーめん潤 蒲田店に行かれたみたいですが、
福島に戻る前にこのメニューも食べてみて欲しいですね~。
でも、時間に限りがありますから、厳しいかもしれませんね。

おさっても | 2011年1月27日 00:17

kongohrikisi27さん

どーもです。
浅蜊の旨みがちゃんと感じられて、旨かったですよ~!
辛味もあるので、ちょっとチゲっぽいカンジもありましたね。
機会があったら、是非、食べてみて欲しいです。

おさっても | 2011年1月27日 00:19

himaさん

どーもです。
えぇ、そーなんですよ。
味噌なんですよ。
しかも、旨いんですよw
雑炊も美味しいんですよww
是非!

おさっても | 2011年1月27日 00:20

おさってもさん、こんばんは。
おお~、浅蜊+味噌ですか~。
中華街でも浅蜊のラーメンを出す店は何店かありますが、
味噌スープのものはないので、これは興味がありますね~。

ぬこ@横浜 | 2011年1月29日 21:21

ぬこ@横浜さん

どーもです。
そーなんですよ、僕も浅蜊+塩なら食べたことあるんですが、
浅蜊+味噌は初めてだったんでインパクトありましたw
蒲田へ来られる機会があれば、是非、食べてみてください!

おさっても | 2011年1月30日 19:07