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「つけ麺中盛(あつ盛り)+味玉」@だいこく製麺の写真2011/01/29 13時入店で先客2名。
前々からお店の前は良く通っていたのですがお伺いする機会がなく、やっと訪問。
車を近くのコインパーキングに止めたのですが、お店の用意した駐車場があったようで、駐車場代損してしまいました。
お店のなかはテーブル2卓と壁に向かって置かれたテーブルに4名着席可能。
インスパイヤ系のラーメンとつけ麺の2本柱のようです。
インスパイヤはあまり好きでないので、つけ麺あつ盛で。太麺につき、ゆで時間がかかりますの張り紙通り注文してからは10分くらいかかりました。
中盛のオーダーでしたが、運ばれた麺は他店では大盛りレベルです。太麺のストレート。
上にしなびれてしまった海苔が一枚とメンマ。追加トッピングの味玉。
つけだれはどろけいとまでは行きませんが濃厚そうなつけだれです。
つけだれを一口。屋や濃いめの味付け。このお店近辺はトラックの運転手さんとかが多いので味付けが濃いめになっているのでしょうか?ちょっとたれのキレもわるく、後味もあまりよろしくないようです。
つけだれのなかには、メンマと角切りチャーシュー、玉ねぎが入っていました。
麺は大勝軒レベルの太麺。ゆで時間が長かったですが、まだ、芯は残っていました。もちもち感も弱く、食べている途中で、ぷつぷつと切れてしまいます。
最後のスープ割も品切れ?でなし。
今日お伺いした限りではあまりお勧めできるところはありませんでした。

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