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「豚にぼつけ麺(大盛り)+キクラゲ+海苔」@二代目 白神の写真夜限定10食の”究極のつけ麺(http://ameblo.jp/tokaitsukemen/)”企画のメニューである「豚にぼつけ麺(880円)」を食べる為に訪問。
土曜日という事で開店時間の30分前に到着すると同時に1台車が入ってきました。暫く駐車場で待ち、15分ぐらい前になったので店の前で並んでいると開店時間前にも関わらず店を開けてくれました☆
1番乗りという事で、100円分のサービス券をゲット!券売機で「豚にぼつけ麺」を購入し、食券を渡す際にサービス券も渡します。「キクラゲ(50円)」と「海苔(50円)」をトッピングしてもらう事にしました。
本来の開店時間前には既に席は満席。「つけ麺 丸和 春田本店http://ramendb.supleks.jp/score/317557)」と同様、最初の方のお客さんはほとんど”究極のつけ麺”狙いでした!

スープは豚濃度を抑えた「豚にぼ 3rd(http://ramendb.supleks.jp/score/278637)」を更にライトにしたような感じで、スープ割りせずとも飲み干せるぐらい飲みやすかったです☆折角の美味しいスープなんですが温度が低く、最初から冷めてるような状態で出てきたのにはガッカリです!!
麺は自家製の太麺。相変わらずツルツルの食感で美味しいです☆
更に麺の上には刻み海苔、餡、梅肉が乗っていて、刻み海苔と餡は無くても支障は無いなと思ったんですが、梅肉は入っていて正解です☆酸味が増して味を変化される事が出来ます!その変化が僕の舌にベストマッチしてました(笑)
具はチャーシュー数枚、キクラゲ、海苔5枚です。
チャーシューはもう少し脂身があって柔らかくても良いかなと思いました
キクラゲは食感を良くしてくれて、どんだけ入っててもいいって感じです(笑)
海苔は普通です

今回は「梅肉」が印象に残りました
スープがもう少し熱々だったら更に点数を上げていたと思います。

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