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麺:食べ応えのある太麺。無極の麺に似ている。あまりの歯ごたえに顎が疲れたがその分食べた満足感が得られた。スープ:いわゆる魚介豚骨でサラサラスープ。ちょっと物足りない。スープ割をすると柚子が入る。具:チャーシューは脂身が多いのでスープの物足りなさをうまく補っている。ただ補うには量が少ない。平均的にうまく得点をとるタイプスープ 30/40点麺 30/30点具 25/30点
あまりの歯ごたえに顎が疲れたがその分食べた満足感が得られた。
スープ:いわゆる魚介豚骨でサラサラスープ。
ちょっと物足りない。スープ割をすると柚子が入る。
具:チャーシューは脂身が多いのでスープの物足りなさをうまく補っている。
ただ補うには量が少ない。
平均的にうまく得点をとるタイプ
スープ 30/40点
麺 30/30点
具 25/30点