なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「大玉味噌らーめん(並)780円」@ちょもらんま 門前仲町店の写真何ともタノモシき、テンコ盛りを期待しちゃいそうな店名ながら、
実態は「万豚記」の改名+アルファみたいなモノなんですね。。

2011/2/4(金)15:00頃の入店で先客1名。
さっそく掲題のモノを注文しましょう。
万豚記 門前仲町店当時に食べた味噌ラーメンと、
果たして違いはあるのでしょうか。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、キクラゲ、味玉、チャーシュー。
ビミョーに、前出のモノと具材が違っているんですね。
ちなみに、お値段も30円ほど高いんです。
スープの表面のアブラの層は、いくぶん減量された感じでしょうか。
どれどれ、スープを一口・・・・
どよよぉん!
いや、どよん位です。
トロみのあるド豚骨、どちらかと言えば赤寄りの味噌、
豚骨味噌としてはキチンと味噌が主張をしているのがイイですね。
ただし、こってりスープもさほど珍しくも無くなってきた昨今、
激しく驚く程ではありません。

麺は中太の縮れタイプ。
かつての平打ちっぽかったモノとは異なり、
ゴワっとした食感のサッポロ仕様に変わっていました。
なかなか歯応えが具合イイです。

具材は、まるでメンマのように切られたド太いキクラゲの食感がオモシロいです。
トロトロのチャーシューは薄すぎて、
アッと言う間に行方不明になってしまいました。
あとは、見たまんまです。

入店時刻の問題なのか、あるいは消滅したのか、、
前回は頂戴したサービスライスが無く、、、
ちょっと寂しく完食、完飲となりました。

多少は修正されているのかもしれませんが、
基本路線は、ほとんど「万豚記」です。
なぜに店名を変えたのかは判りませんが・・・・・
とにかく、そうなんだから仕方がありません。

ワタクシ、学生時代に八王子で過ごした時期がありまして、、、
当時、八王子に「万豚記」の1号店が華々しくオープンし、
エラく人気を博していたんです。
「すごいコッテリ。体調が悪い時に食べるとタイヘンな事になる」
なんて話を仲間内から聞きまして、タジロイだモノですが、、、
月日は流れ、、ラーメン界も様変わりし、、、
そしてワタクシはアブラおやぢ化し。。。。。
もうこの位のギトギト路線では、オドロきもしませんとも。

今日の一杯、チョモランマと言うよりは陣場山くらいの感覚でした。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ(2階席は不明)
ベビーカー:スペースあり

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

himaさん、kaitです。
こちら行かれましたね。
たしかにチャモランマって盛じゃないですね。
明らかに居酒屋に形態チェンジって感じですね。
登録者として近々行きます。

kait | 2011年2月4日 19:01

こんばんは~

なんと!学生時代に八王子に住んでいらしたんすか?
八王子育ちのワタクシとしてはとても共感出来ます。

「万豚記」の1号店って、20号線バイパスのアソコですね。
私もメチャメチャ通いましたよ。
といっても、お気に入りは「豚バラ青菜チャーハン」でしたが(爆)
麺類も良かったけど、ご飯もののボリュームがスゴイっていう記憶があります。

でも、たまに実家へ行くとき通りますが、現在はそんなに繁盛しているように感じませんね。
時代の流れというものなのでしょうか・・・。

こんばんは。

ちょもらんまって言うほど、野菜は盛られてないですね~w
もう少し頑張って欲しいトコロですよね。
コレじゃ、鋸山くらいでしょうかw

おさっても | 2011年2月5日 00:03

コメントありがとうございます。

kaitさん、
なぜ、万豚記のカンバンを捨てちゃったんでしょうかね。
なんだかソチラのイメージが強すぎて、ピンときません。
味噌のジャージャー麺がウマそうでしたよ。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
八王子には通いでして、住んではいませんでした。。。
万豚記よりは、、、
旧・大丸近くの吉野家のほうがナジミで・・(恥)
駅ビルとか、大いに変わっちゃいましたね。
いま行っても、果たしてナツカシがれましょうか。。

おさってもさん、
鋸山、、、千葉の山で来ましたか(驚)
確かに標高は高くありませんが、スルドさがあるぢゃないですか、鋸山は。
ソレに比べて、、、、、

hima | 2011年2月5日 08:33

こんちくわ~。

初レポもつ~。

なかなか美味しそうですね~
最近仕事でその辺に行かなくなってしまった・・・残念ww

富士山 | 2011年2月5日 14:15

こんばんは。

おいしい味噌ラーメンを食べる日。
じゃ無かったみたいですね。
でも77点なら御の字なのかな~
門仲はラーメン店が沢山有るから
今度門仲シリーズなんかいかがですか。
って勝手に言っちゃいました。

ayashi | 2011年2月5日 21:24

コメントありがとうございます。

富士山さん、
アチコチに展開してる系列ですんで、
お近くの「ちょもらんま」でお試しを!
などと、激しくオススメするほどの事はゴニョゴニョですが。。。
ホントは坦々麺がウリの模様です。

ayashiさん、
ウマい味噌ラーメンを食べる日だったんです、ホントは。
当初は大井町のアチラの予定ながら、時間が無くなってコチラに。。。
門仲シリーズですか。
上記のようなケースに立ち寄るには便利な街でして、
そういう際にでも。。。

hima | 2011年2月6日 06:54

こんばんは。

コチラは名前を変えただけかしら?と思っていましたが、
そのようですね~
錦糸町店はそのままですので、売り上げの無いお店のみがイメチェンでしょうか?
以前のお店は店員に難ありの印象が有りましたが、
好きな系列店ですのでその内食べに逝ってみます。。。

ぽんたくん | 2011年2月6日 21:44

なんですか、マイナーチェンジっすか?
チトお高いようですが。

この界隈、未訪が少ないのでいずれきっと
行くことになると思いますが。

 それまで存在しているのでしょうかwww

コメントありがとうございます。

ぽんたくんさん、
そ、そうですか、一斉にチェンジした訳ではないのですね。
なるほど、売上によってゴニョゴニョですか、
ソレはありそうな。
ソレでもダメなら、全く違うカンバンになりそうですね。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
未訪店が少なくなったのですか。
ならば、コチラのすぐ近くの「す」のつく店とか、「さ」がつく店とか・・・・
なかなかビミョーですよ、プププププププ。。

hima | 2011年2月7日 20:01

himaさん、こんばんは~
店名、商品名、いやいや
色々突っ込みどころ満載ですが
陣場山って、どこっすか!?

ゴブリン | 2011年2月8日 00:22

コメントありがとうございます。

ゴブリンさん、
まさにツッコミどころは多彩です。
じ、陣場山、、、ローカルすぎましたでしょうか。。
高尾山と同じ稜線上にある山でして、
我が実家もある京王線沿線の学校では、
遠足に御用達の山でした。。。

hima | 2011年2月8日 05:29

どもです!

ちょもらんまって確か新橋にもありましたかね?
それが門仲にも支店が出来たんですかぁ~

って、万豚記とちょもらんまって同じ系列なんすかね?
万豚記では坦々を何度か頂いてますが、
味噌も狙ってみたいです(^^)

YMK | 2011年2月8日 08:10

コメントありがとうございます。

YMKさん、
支店が出来たと言うよりも、、、、、
要は、万豚記の門仲店がカンバンを変えただけでして。。。
コチラの味噌も悪くは無いと思いますが、
万豚記の時のソレと、殆んど同じです。。

hima | 2011年2月8日 10:53

コメントありがとうございます。

YMKさん、
支店が出来たと言うよりも、、、、、
要は、万豚記の門仲店がカンバンを変えただけでして。。。
コチラの味噌も悪くは無いと思いますが、
万豚記の時のソレと、殆んど同じです。。

hima | 2011年2月8日 10:53