なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩肉そば」@麺屋 翔 西新宿本店の写真愛の○○脱出の企画で都内のラーメン屋で1日限定出展

塩肉そばをオーダー
オーダーしてから、すぐにラーメンが出てきました。
第一印象、盛り付けがきれい、スープの色がきれい。

スープは繊細で上品な味
麺はスープとの相性がよい

「なぜこの企画に参加したのか?」、といった感じの
完成度の高い塩ラーメンでした。
コクもある、旨味もある。
あえて言うならば、インパクト・深みが無いか・・・

西新宿のお店は駅から遠いようなので、
また食べに行きたくなるようなインパクトが必要かと。

日本一の塩ラーメンを目指して頑張ってください。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。