Item: 中華料理 四川
Rating: 66
Author: 激食ラーメン部 会長

66点

ここの中華料理店が出したラーメン3部作のうちの2作目を食べに来た。先回食べた野菜ラーメン同様、白湯と節のWスープのようであるが、つけ汁につけて麺をすすると…驚くほどに普通だ。正直、“四川”との名がつくのでかなり辛いのではないかと心配していたが、ぴり辛程度で汗が汁となって出てくるほどの辛さではない。逆にそれが物足りなさとなって期待外れとなってしまった感も否めない。さほど強くは感じられない動物系に、ほのかに魚介がただよってまさにイマドキ風。極太平打ち麺は、かなり弾力があって食べ応えは十分。つけ汁の中には豚トロチャーシューが数個、あと麺にトッピングされた2種類の鶏肉があり、肉を味わう楽しさがある。う～ん、全体のまとまり感はあるが、もう少し個性があっても良いような気もする。これではそこらへんのつけ麺とまったく変わりがない。何といってもこれで1,000円。割高感はぬぐえない。