九州ラーメン つばめ軒の他のレビュー
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コメント
こんばんはvoiceさん
はじめましてこうといいます
voiceさんのレビューで予習させて頂いております
つばめのスープいいですよね
また行きたくなりました
行かれるお店でもしやお逢いしてるかもしれませんね
若輩ものですがこれからも宜しくお願い致します
こう | 2011年2月5日 23:39こんばんは。
兄貴~
此方、いつ行こうか考えていたトコですよ~
早々に予定組まないとなァ。
美味しそうです。
埼玉の首領 | 2011年2月6日 00:32ボイスはん、まいどぉ~
ニンニククラッシュしたいですねぇ~w
スープに深みが出ますもんね!
チャーシューは見事なくらいの
薄々で、その技術力を賞賛しましょう!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月6日 05:48おはです。
万人受けする豚骨屋って大事ですよね。
北浦和も久しく行っておりませんが、
こちらの豚骨もおさえておきたいですね。
☆★☆六連星★☆★ | 2011年2月6日 06:59毎度~
未だ、豚骨な気分になったこと無いがなw
高菜は、無料な店もある分、割高感もってまうかも~
アカンな~同好会 | 2011年2月6日 08:44おはようございます。
誰でも飲みやすいスープに惹かれます。
またもや北浦和に課題店が・・・
BMします。
菊 | 2011年2月6日 08:55この手のスープにニンニクは合いますねー。
ニンニクぅクラーーーッシュ!!
したいですw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月6日 12:31こんばんわ!
先日「喜久」さんを訪問して時にお店を確認したので、いつかは行ってみたいと、
思います。近くの「百歩」さんは刻みネギと高菜が入れ放題なので確かに割高感が、
ありますね~w
でもニンニククラッシャーはいいですね~!!
バスの運転手 | 2011年2月6日 20:35こんばんはー
北浦和西口は好きなお店が多く、ついスルーしちゃってるんですが
そのうち行ってみたいと思います
替え肉とか残ってると良いんだけどな~
キング | 2011年2月6日 20:39こんちゃ
今、高熱で寝込んでますw
トンコツが食べたいです。。。
たっくん | 2011年2月7日 10:59こんにちは~
スープは飲みやすそうですね。
ただ、高菜が有料なのが、どうにも解せませんが。
で、辛味も量も少ないって、あかんがなw
corey(活動終了) | 2011年2月7日 11:26ぼんじゅ~
こないだGさんとこのお店の話をしてたとこなんですよ~
かなり前に訪問したきりになってますが
久しぶりに行きたくなりましたよ~!
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月7日 12:45こんばんは~
こちら気軽に入れて食べやすいといった印象です
もう少し安いと もっと入りやすいんですが…贅沢かなw
ウズラがあるのは知りませんでした
Gonta | 2011年2月8日 20:00
voice50
生ビール
Choco Smile!
きたさん







本日は北浦和へ・・・
久しぶりに豚骨な気分だったので此方へ
近くのコインパーキングに車を停め店内へ
先客は7人(後客は2人)
券売機で上記を購入してカウンターに座る
麺のを固さはバリカタで注文
待つこと8分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ:少しトロみの有る豚臭控えめな感じ・・・豚の旨みはそこそこ有り
クセが無く誰にでも飲みやすいタイプかと
カエシ(醤油系)の塩梅も丁度良く、良いバランスだと思います。
麺:ほぼストレートな極細麺、バリカタでパキポキではないけど
シコシコで美味しい
スープとの絡みも良く相性も良いと思います
麺量は100gぐらい
具材:チャーシュー、キクラゲ、うずら、ネギ、海苔
チャーシューはバラロールでウスウスの1㎜ぐらい
キクラゲ少量でコリコリ
うずらは茹でただけ?
替え玉もバリカタで注文。ラーメンダレを少し投入して調整後
ニンニククラッシャーでニンニク投入!やはり相性良いですね~
追加トッピングした高菜はそれほど辛味は無いけど・・・
100円にしては量が少ないかと
スープが美味しかったので思わず完飲
また来ます「ごちそうさま」