「海底トンネルを越えて」その１３２。
この日は大鳥居です。

名だたる家系の支店ですから、さぞやウマいラーメンを！
そんな期待を胸に、コチラを目指した訳ではありません。
とにかく羽田界隈で通し営業の店・・・・
そういう状況の中、イザるようにたどり着いたんです。

2011/2/9（水）16:00頃の入店で先客２名。
兼題のモノを注文し、すばやく卓上をチェックするワタクシ。
情報どおり「辛味噌ダレ」を見つけて一安心。。。
なにしろ、ソレを駆使して味噌ラーメン化させる所存なんですから。
もちろん、どうなろうとも自己責任です。

登場した小振りなドンブリ。
具材はホウレンソウ、ネギ、ノリ、チャーシュー。
まさに家系の陣容ではありますが、、、
「壱六家あたりと比べると、少々見劣りがするように思えます。

まずは、イヂクる前のスープを、、、
うん、なかなかイイですとも。
ド豚骨とは程遠く、思いのほかライトながら、、、、
「味濃い目」が幸いし、まさにコレ系の旨みが前面に出た仕上がりですね。
「アブラ多め」なら、もう一枚加味されたフクザツな味わいを楽しめたでしょうに、
そのあたりは少々残念です。
「フツー」にしたのは、あまりにも遅すぎるヒルメシですので、
バンメシに影響しないよう、、、そんな消極的な理由に他なりません。

麺は中太の平打ちっぽいタイプ。
硬めの茹で上がりもナイスで、アブラまみれになりながら吸い込まれてくるソレは、
家系ならではの充実した食感、これは具合イイです。
フツー盛りでは麺量が物足りないのは宿命なのでしょうが、
前記の理由で、今日はコレでイイんです。

具材は、ちょっとヒンソですね。
特にホウレンソウ。
クドいですが、壱六家のレンソウマシに比べたら・・・
まあ、ソチラが特別なんでしょうね、コレに関しては。

で、いよいよイヂクリましょう。
ちなみに卓上にあったのは、
おろしニンニク、ショウガ、唐辛子、そして辛味噌ダレ。
ニンニクをドバっと入れた後、おそるおそる真っ赤なソレを少しずつ・・・
ピキィィィィィンとトンガりました。
もともと醤油ダレが入ってる訳ですからアタリマエですが、
とにかく押しが強いんですよ、クドいんですよ、そしてウマいんですよ。
チマタには家系の味噌ラーメンもポツリポツリと存在しますが、
そのいずれと相対しても、勝るとも劣らない、、、
いや、良い勝負をしても大敗はしない、、、
そんな味噌ラーメン（っぽいモノ）だと言えましょう。
も少しクドくしても良かったのですが、辛さも伴ってきますもので。。。
ちなみに、結果的に投入した量は、備え付けのスプーンで３杯分くらいです。

完飲、完食、ゴチソウサマでした。
満腹を避ける事が義務付けられていた（？）せいもありまして、
量的にはコレで十分です。今日に限っては。
普段でしたら、やはり物足りないでしょうね。
大盛りなりチャーシュー増量なりは必須だと思われます。

●子連れ情報
子供メニュー：ミニラーメン（麺半分）500円
座席：幼児用イスあり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
普段なら、このような時間までヒルメシを食えなかった場合、
いっそ昼ヌキにしちゃうんですねど・・・
（おそらくラーメン抜きとなる）３連休の前ですから、ついつい。。。

ハラが減らないままバンメシを迎えると、なかなか食が進まず、
「そんな時間にラーメンなんか食べるからよ！」
などと、カミさんに叱られてしまうのは必至です。
ワタクシが親から受けた教え
「出されたモノはキチンと食え！　残すな！」
それを家訓として引き継いでますので、コドモの教育上もヨロシくありません。

それでも、結局ラーメンを食べちゃったんです。
量は少なめとは言え、アブラアブラしたヤツをし。。
よぉしっ！　ってな訳で、
この日のバンメシのオカズはワタクシが作りました。
「ラタトゥイユ」とは名ばかりの、野菜ばかりをテキトーにブチ込んだトマト煮ですね。
肉っけを排除し、、、ああヘルシーヘルシー。
コドモ達も喜んでましたし、コレでイイんです。

2/10は早引けして、そのまま３連休は家族でスキーです。
それだけに、家庭円満にしておかねばなりませんので。。。