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率直に言って直径ではない家系ラーメンのありがちな味です。決しておいしくはありませんが決め手がありません。特徴としてはノーマルで脂が多いです。脂が多いとぼやけた味わいになりますので、こちらもそのようになっておりました。濃い目でオーダーしてもやや薄いぐらいだと思います。また、この脂がおそらくラードだと思うのですが、直系店の鶏脂のようなうまみはないので、むしろ味わいを損なっていました。この脂なら少なめもしくは無しでもいいかもしれません。食後に胃がもたれるタイプです。麺は染谷製麺と書かれておりましたが、問題なく家系に合います。トッピングもオーソドックスで悪くないし、卓上調味料も清潔感があり良いです。辛口評価になってしまいましたが、改良の余地がまだあると思います。
モルダー
ラーメントミー
はれれるや
ラーメンはエリクサー
paparun
麺パイチン
率直に言って直径ではない家系ラーメンのありがちな味です。
決しておいしくはありませんが決め手がありません。
特徴としてはノーマルで脂が多いです。
脂が多いとぼやけた味わいになりますので、こちらもそのようになっておりました。
濃い目でオーダーしてもやや薄いぐらいだと思います。
また、この脂がおそらくラードだと思うのですが、
直系店の鶏脂のようなうまみはないので、むしろ味わいを損なっていました。
この脂なら少なめもしくは無しでもいいかもしれません。
食後に胃がもたれるタイプです。
麺は染谷製麺と書かれておりましたが、問題なく家系に合います。
トッピングもオーソドックスで悪くないし、卓上調味料も清潔感があり良いです。
辛口評価になってしまいましたが、改良の余地がまだあると思います。