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15年ぶりくらいに行ってみました。学生だったころの自分にはとてもおいしかった記憶があったのですが、その後、いろいろなおいしいラーメンを食べてきて、改めて行ってみると、それは特にこれといったことのないラーメンでした。自家製麺はやや黄色い細ちぢれ麺。炒めたモヤシと薄い海苔にチャーシュー。薄めの豚骨ベースのスープ。どれもが極めて普通ですが、とても懐かしくおいしくいただきました。かつては、キムチが無料だったのですが、現在は有料になってました・・・
15年ぶりくらいに行ってみました。
学生だったころの自分にはとてもおいしかった記憶があったのですが、
その後、いろいろなおいしいラーメンを食べてきて、
改めて行ってみると、それは特にこれといったことのないラーメンでした。
自家製麺はやや黄色い細ちぢれ麺。
炒めたモヤシと薄い海苔にチャーシュー。
薄めの豚骨ベースのスープ。
どれもが極めて普通ですが、とても懐かしくおいしくいただきました。
かつては、キムチが無料だったのですが、現在は有料になってました・・・