2011.2.11. 11:20頃訪問。７名ほどの列に接続。会計時，後客20名ほど。初訪。

雪の休日。北上すると，積もってしまって帰れなくなる恐れがあるので南下することにしました。試しに同居の女性２人を誘ってみると，興味を示したので，一緒に南下決定ー！
越谷ってけっこう土浦から近いのですね。距離で40㎞と少し。高速をちょっと使えば，１時間未満で着きます。埼玉とは言え，ひたちなかや古河，神栖等よりもずっと行きやすいことを知りました。
フードコートに到着すると，並びがあるもののそれほどでもありません。ただ，１ロッドで茹でられる麺の限界があるので，結局ありつくまでには30分ほどかかりました。
ラーメン豚マシと最後まで選択を迷ったのですが，座る場所が見つからず，伸びるのを恐れてまぜそばを選択。（同居の女性たちはウィンドーショッピングに消えていたため……）特製に乗るベビースターのようなものはいらないので，デフォに豚を増しました。提供時，全マシ&チーズWを告げ，いざ実食。さっそくいただきます。

麺は浅草開花楼製，ごわごわもっちりの太麺。混ぜる前にちょっと食べると，まぜそば用にちょい軟らかめの茹でで，ベストな感じです。コクのある醤油だれが最初から絡めてあって旨いですね。
次に具をチェック。具は，もやし，揚げネギ，チーズ，卵黄，刻みニンニク，背脂，チャーシュー３枚。
チャーシューを残し，少しずつ混ぜながら食べ始めます。もやしは味なく茹でられており，たれと混ぜることでほど良い塩分となります。揚げネギはカリッとしていて食感に変化が付きますね。
チーズは最初から埋めておきました。なので，食べるときは溶けていて，ねと～っと麺に絡みつきます。ぐりぐり混ぜて食べると超旨っ！ダブル増しだとほぼ麺全体に回ります。無料なのはうれしいですね。好きな方はダブルコールを必ず！ｗ
そこに卵黄や背脂，刻みニンニクですから堪りません。卵黄のまろやかさ，背脂の重量感，チーズのコク，ニンニクのパンチと，旨さの大合奏！がつがつと食べて底に残ったたれまで搔き混みました。
混ぜ後写真＝http://photozou.jp/photo/show/724931/67449689
そうそう，チャーシューですが，これが旨かった！厚みが７㎜～１㎝の，軟らかかつ食べ応えがあるもの。ほろほろなら崩して混ぜようと思ったのですが，時々楽しみにかじりながら食べ進めました。200円はまあ適正価格だと思いますが，満足。同じ950円払うなら，特製よりもチャーシュー増しの方がいいと思います。

総じて，極旨ジャンク系まぜそばですね。ダブルチーズの活躍は大きいと思います。また，増した豚も満足感を高めます。
まぜそば好きなので点数は諸兄よりもやや高めでしょうか？でも，チーズや豚がうまかったんですよ。大満足です。ごちそうさまでした。

でも，並盛なので，イオンを出て連食～！ｗ