2011/02/13
１３時到着。外待ち４名。案外混んでいないと思っていたら、以降、大行列に。
ついていました。
１０分ほどで入店。つけ麺は太麺につき１０分と書かれていたのですが、そんなに待たずにでてきました。
玉の３店目ということで、あの超どろどろを予想していましたが、玉ほどどろどろではありません。つけだれは、ぬるめ。豚骨と魚介の香りが良い感じです。あまり癖もなくおいしいつけだれです。麺は極太麺。もちもち感がなかなかです。
麺はあつもりにしたところ、とてもアツアツの麺という点もなかなか良かったです。これでつけだれもアツアツだったらさらに良しです。
ただ、このつけだれと麺の絡みが良くありません。つけだれがするっとなくなってしまい、あとで麺だけが残ってしまうようです。子の麺には本店の超どろどろが良いのかもしれません。
あとはトッピングの味玉も程よい半熟でおいしくいただけました。
最後にスープ割。こちらもぬるめ。お味は後味もすっきりでおいしかっただけにもうちょっとアツアツだとよかったです。