Item: 四代目 けいすけ
Rating: 83
Author: ミチータ

83点

数種類の太さが違う麺を使うだけでも珍しいのに、さらに反面を焼いてパリパリにするのは斬新！思い付きそうで思い付かないと思います。

スープもなかなか冷めない工夫がされていて文句なしにうまい。

ただ最後のライスボールが伊勢海老をぶっ飛ばしてカレー味にしてしまうのには戸惑いました。あっさり和風だしでスープ割のほうが伊勢海老は生かされる気がしました。