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もう今更紹介の必要もないと思いますが、未採点だったので。個人的に、このつけ麺、凄く好きです。アイデア勝負といった感じが出てますが、味もとても美味しいです。麺は平内麺の太麺や細麺など3(4?)種類の麺が混ざっていて、表面が焼いてあります。(というより、もはや、揚げられている位のレベルです。。)しかし焼かれているのは表面だけなので、中身はツルシコ系で、そこのギャップが面白いです。つけ汁は想定内の海老の味がとても目立つ濃厚スープ。麺との相性は良いです。最後のライスボールは、美味しいのでオススメです。
サリー
ラーメンマット
Austin316
masa1908
ぴーえむ
さざんか
個人的に、このつけ麺、凄く好きです。
アイデア勝負といった感じが出てますが、味もとても美味しいです。
麺は平内麺の太麺や細麺など3(4?)種類の麺が混ざっていて、表面が焼いてあります。(というより、もはや、揚げられている位のレベルです。。)
しかし焼かれているのは表面だけなので、中身はツルシコ系で、そこのギャップが面白いです。つけ汁は想定内の海老の味がとても目立つ濃厚スープ。麺との相性は良いです。
最後のライスボールは、美味しいのでオススメです。