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普通においしい。つじ田の方が、昆布の旨味というか、ひと味深い気がする。こちらは、豚骨魚介+クリーミーにふった感じ。 丼は違うが、BGMも似ているし、ユズ、黒七味、冷水のポット、張り紙の感じや字体まで、つじ田そっくり。これ、つじ田銀座支店といわれても疑問なし。今度、つけ麵にも挑戦してみるが、せっかく独立したんだから個性がほしいと思う。たとえば、ほん田と道みたいに、どこか似ているようで、全然個性が違ううまい店があるんだから。
普通においしい。つじ田の方が、昆布の旨味というか、ひと味深い気がする。こちらは、豚骨魚介+クリーミーにふった感じ。
丼は違うが、BGMも似ているし、ユズ、黒七味、冷水のポット、張り紙の感じや字体まで、つじ田そっくり。これ、つじ田銀座支店といわれても疑問なし。今度、つけ麵にも挑戦してみるが、せっかく独立したんだから個性がほしいと思う。たとえば、ほん田と道みたいに、どこか似ているようで、全然個性が違ううまい店があるんだから。