11時2分
友達と朝飯を食べようと歩いていると、営業している中華屋さんを発見
ちょっと気になっていた店でもあり、入ってみました

早い時間で、まだ客は自分たち1組しかいないのに
あわてた感じで注文を聞いて伝える奥さん(?)
外で植木に水やりをしていた主人が調理に取り掛かります
約5分後、炒飯ができたようで、カウンターに置かれますが、誰も持ってきてくれる様子はありません
それから約3分、友達の注文した野菜炒め登場
さらに約2分、餃子登場
さらに約2分、友達の中華丼登場
さらに約3分でラーメン登場
そして、やっと置きっぱなしの炒飯に気づいて持ってきました

ラーメンは、濃い色の醤油ラーメン
薄いダシに醤油で味付け、油は少なくてあっさり
麺は中細ストレートで、食べやすい堅さに茹でられていました
具には、ネギ、チャーシュー、ワカメ、半熟味玉半分
味玉はなかなか美味しく出来ていました
ワカメが肉厚で、なかなか美味しかったのは、スープのダシが主張していない(薄い)からでしょう。

餃子は全部皮が破れていたり・・・
友達の中華丼に付けられたスープに、全く味が無かったり・・・
他のお客の注文を間違えたり・・・と、いろいろ面白いお店でした