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11/02/18今日は近場のこちらへ。このメニューは初めてだったが、旨い。スープのしつこすぎない濃厚さと魚粉の風味がかなり良いバランス。麺も太ちじれ麺という好みの麺。チャーシューも柔らかく肉の旨みを味わえた。難点をあげるならスープが少なめなことくらいか。もっと飲みたい感を煽る演出なのかな?とにかくかなり旨い一杯だった。
11/02/18
今日は近場のこちらへ。
このメニューは初めてだったが、旨い。
スープのしつこすぎない濃厚さと魚粉の風味がかなり良いバランス。
麺も太ちじれ麺という好みの麺。
チャーシューも柔らかく肉の旨みを味わえた。
難点をあげるならスープが少なめなことくらいか。
もっと飲みたい感を煽る演出なのかな?
とにかくかなり旨い一杯だった。