子供が小さかった頃、向丘遊園にはよく行った。
ディズニーランドよりも、こちらにあった遊園地の方を好んだためだ。
親譲りか、鄙びたものに惹かれる性質らしい。

日が暮れたときに、このお店の外観をみると結構お洒落。
白い外壁に、大きな窓硝子で店内がよく見える。テーブル席も通常の中華仕様ではない。店内に入ると、壁が煤けて、床は所々禿げてるので、年季がはいっているのが伺える。しかし、整理整頓は行き届き、清潔で、不快な感じは全くない。

お店は、背の高い若く見える中年男性が料理を作り、同じく背の高い本当に若い男性が給仕をしてた。若い男性は、まだ、この仕事に慣れていないようだ。

ジャージャー麺は、今回が、人生初体験。草食系に生まれてしまったので、縁が無かったのだと思う。簡単に言ってしまえば、トマトでなく、味噌味にしたミートソース。
醤油ラーメンばかり食べているので、たまには、「こういうメニューもいいかな」と思って選択した。その選択は、ＫＭさんのレビューが、切欠だ。

ソースには、若干、唐辛子が効いているが、味噌味と同様に、かなり抑えてあって、実に食べやすい。ガツンと来る味が好みの方には、向かないかもしれない。昔ながらの中華蕎麦的味わいのある味だった。麺は柔らかめに茹でてあるが、ソースによくあって旨い。難を言うなら、量が少ないこと。普通以上に食べる人なら、餃子などの一品料理の追加が必須であろう。

一品料理のメニューでは、レバを使ったものが多かった。得意料理なのかもしれない。
ジャージャー麺の味付けがとても良かったので、他の料理も美味しい気がする。
次回は、レバニラ炒めにしてみよう。半世紀以上の歴史をもつお店らしいが、さもありなん、と思った。良いお店でした。