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「油そば(並盛)」@東京油組総本店 渋谷組の写真馬券購入後、楽しみにしてたラーメン凪 豚王 渋谷店は第3日曜定休日・・・
帰り道つけ麺 大臣の二郎系つけ麺の看板を見つけるも
平日限定に泣き・・・結局、
店外待を作り、気になった油そばの店に初訪。
3軒目を狙う気満々で並盛で抑えました。
張り紙によると、お酢とラー油は油そばに鉄板らしいですが
(フェブラリーSも鉄板・・・↓↓↓)
お酢をかけると、不思議と甘味が増し
ラー油をかけると香ばしさが増すように感じました。
しかし僕的には油そばにはニンニクがもっと必須だと思うんですが・・・
あと何もかけない状態で判断をするとちょっと物足りない油そばだったかも?

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