レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
濃厚な豚骨スープ(髄が溶けているので、久留米風?)に鰹餡を混ぜている。かなり味が濃く、好みを選ぶ。麺は太めの縮れ麺で、柔らかく、もちもちしている。焼豚は少し焼き目を入れてあり、これもかなり濃厚な味。キャベツ、玉ねぎが甘さを出し、バランスをとっている。そのキャベツの上には鰹餡が乗っている。私はかなり好み。欲を言えば、鰹餡を自由に追加できるようにして欲しい。
らんどさっと
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマン
濃厚な豚骨スープ(髄が溶けているので、久留米風?)に鰹餡を混ぜている。かなり味が濃く、好みを選ぶ。
麺は太めの縮れ麺で、柔らかく、もちもちしている。
焼豚は少し焼き目を入れてあり、これもかなり濃厚な味。キャベツ、玉ねぎが甘さを出し、バランスをとっている。そのキャベツの上には鰹餡が乗っている。
私はかなり好み。
欲を言えば、鰹餡を自由に追加できるようにして欲しい。