激戦区の池袋で麺屋を名乗っていたので期待ワクワクで入店。

注文後に好みを聞かれるが、取り合えずは店の味を全く知らないので
スープの濃さや麺の茹で加減等を注文出来様も無く全て「普通]でお願いする。

カウンター周りにあるテーブル調味料があれこれと多く
手にとって見る楽しさは素晴らしい。
しかし・・・好みを聞いたり、テーブル調味料があれこれ置いてあったりって・・・
一言で言えば店側からのらーめんに対する熱情が皆無って事か?と一抹の不安が・・

出てきたらーめんのお味は
スープは熱いのだけが取り柄で塩気が尖り過ぎで
豚骨を下処理もろくにせずにスープに放り込んだんじゃないだろうかと
疑ってしまうような下品な味のスープにげんなり・・・

麺はきっと美味しいんだろうと思われる食感はあるが
スープの下品な香りに小麦の香りが見えず
尖り過ぎた塩気が粘りついた状態で小麦の味も味わえず
惨憺たる食品でした。・・・食べ物なのか?これは。

麺を1/3程口に押し込んだ後は水をグラスごと丼にぶち込んで店を出ました。
余りの不味さに口直しがてら無敵屋さんに寄ったのは言うまでも無い。