天天有の兄弟店なのと、割りと古くから続けてらっしやるので、かなり前から興味はあったのですが、やっと食べる機会を作って実食してきました。
麺は太陽製麺の中細ストレート麺。ちょっと黄色めで、香りもカンスイが多い感じ？
スープは鶏ガラベースの豚骨プラスで白濁系。あっさり目の一乗寺系ラーメンスープ。ちょっと醤油ダレが濃いめなのか醤油の味が立ってたかな。
カウンターの上の調味料は唐辛子ニンニク、ニラの唐辛子醤油漬(天下一品のニラに似たもの)、コショウの三品。ニラが総じて人気でしたが、今回は一口スープを確認してからニンニクを軽くにしておきました。
チャーシューは味付けあっさりのチャーシューで、素材のあじがする僕の好み、でも味が無いと言われるかもくらいの感じのチャーシューで、鉢一面に敷かれてました。チャーシューの下にはモヤシが…昔ながらのラーメンって感じですね。麺は一乗寺系に多い中細ストレート麺。微妙に香る多加水麺的な香りが、僕はいまいち苦手。でも、それを差し引いても食べたいラーメンリストにはアップしたいかな。ちょっとあっさり目の…って時にはいい感じ。
価格もラーメン並が５５０円で大盛りとチャーシュー並がそれぞれ１００円増、チャーシュー大盛りが２００円増。餃子(結構人気)が六個２００円。ライス小(どこが小やねんてツッコミたくなります)とおにぎりが１００円。って感じで、懐にも優しいお店です。価格を考えれば、かなりレベルの高いお店かと。但し、昭和の薫りがするカウンターのみの小汚ないラーメン屋なので、その辺は覚悟願います。地域に愛されているご飯時には行列のできる感じが好感のお店です。長文にお付き合いありがとうございました。