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「特濃ラーメン バラ肉」@特製ラーメン 大中 伏見店の写真京都らしい中細ストレート麺の濃厚な鳥白湯ラーメン。バラ肉のチャーシューとロース肉のチャーシューを選択できるのですが、このあたりは好みですね。
濃厚なスープは麺よく絡み、替玉をしたら丼にほとんどスープが残らないほどのドロドロレベル。ですが、滑らかな口当たりで丁寧に作られてる感じが、個人的には好みであり再訪したくなるお店でした。味変用に焦がし大蒜油と辛子味噌が一緒に入ったものが提供されますが、こちらも相性が良く最後まで楽しめたした。。

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