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麺は白く平たい太麺。
立川っぽい。
固めオーダーでも柔らかめ。
スープは豚が強くなく、脂で補強。
クセは抑えめ。
野菜はクタ気味。
以前よりボリュームダウン。
豚は改善。
味は濃いめだが、大ぶりでやわらか。
無難。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは。

ラーメン☆ビリーにも今回寄ろうと
思ったんですが、太平楽を選択しました。
ボリュームダウン?これは問題ですね~
3月8日にまた行けそうなので、今度は
ラーメン☆ビリーかな~

ayashi | 2011年2月23日 21:08

こんにちわ、ayashiさん。

>ボリュームダウン?これは問題ですね~
野菜の盛りです。
もともと丼は小さめですw

けNぢ | 2011年2月26日 15:57